Jabar Terapkan Teknologi, Hasil Panen Ikan Naik Dua Kali Lipat
Bandung, IDN Times – Gubernur Jawa Barat Ridwan Kamil mengatakan, Jawa Barat menjadi provinsi pertama di Indonesia yang menerapkan teknologi di bidang perikanan. Penerapan teknologi tersebut sebagai perwujudan revolusi industri 4.0.
"Yang pertama (di Indonesia). Di mana yang lain masih berwacana 4.0, di Jabar sudah duluan sekitar 6 bulan lalu," kata Emil –sapaan Ridwan Kamil— usai membuka acara Festival Keanekaragaman Makanan Olahan Berbasis Lokal, di Trans Studio Mall, Kota Bandung, Kamis (8/8/19).
1. Penggunaan teknologi terbukti meningkatkan produktivitas dan hasil panen sampai dua kali lipat
Peternakan ikan lele di Indramayu menjadi buktinya.
"Jadi menabur pakan ikan sekarang menggunakan HP (handphone). Di mana pesannya sampai ke sensor di drum untuk melontarkan pakan, sehingga akurat. Akibatnya, panen naik dari sebelumnya dua kali menjadi empat kali dalam setahun. Dan pendapatan petani jadi jauh lebih baik," ucap Emil.
"Sehingga suatu hari bila 4.0 ini diterapkan dengan baik maka orang desa bisa sejahtera seperti di kota," tambahnya.
2. Adanya Festival Keanekaragaman Makanan Olahan Berbasis Lokal memacu ide kreativitas masyarakat
Emil berharap, dengan adanya Festival Keanekaragaman Makanan Olahan Berbasis Lokal, tingkat konsumsi ikan masyarakat Jabar meningkat. Selain itu, Pemerintah Daerah Provinsi (Pemdaprov) Jabar tengah melakukan berbagai upaya untuk mengembangkan pangan berbahan baku ikan. Salah satunya menggagas Gerakan Gemar Makan Ikan.
"Semoga ajang ini memacu ide juga kreativitas masyarakat. Dan saya harapkan masyarakat selalu gunakan produk lokal dalam mendukung perkembangan ekonomi Jawa Barat," harap Emil.
3. Meningkatkan diversifikasi produk pangan dan olahan bahan baku lokal dari Jabar
Kepala Dinas Perindustrian dan Perdagangan Jabar, Mohamad Arifin, mengatakan festival tersebut bertujuan untuk mendorong sekaligus mendukung pengembangan industri kecil dan menengah yang menggunakan bahan baku dari Jabar dalam usahanya.
"Tujuannya meningkatkan diversifikasi produk pangan dan olahan bahan baku lokal juga menumbuhkan kesadaran bahwa dengan membeli produk IKM berarti mendorong peningkatan perekonomian di Jabar," ucap Arifin dalam sambutannya.
Dalam festival yang diikuti oleh 300 orang dari 27 Kabupaten/Kota itu, Ketua Forikan (Forum Peningkatan Konsumsi Ikan) Jabar Atalia Praratya Kamil mengukuhkan Forikan Kabupaten/Kota.
