Stevia adalah tanaman hijau yang memiliki rasa manis pada daunnya. Rasa manis yang dimiliki stevia 40 kali lebih manis dari gula namun tidak meningkatkan tekanan darah pada tubuh orang yang mengonsumsinya, sehingga cocok untuk penderita diabetes yang masih menginginkan rasa manis.
Oleh karena itu banyak yang mengganti gula dengan stevia untuk menambah rasa pada minuman atau makanan. Berikut ini manfaat stevia untuk mendukung kesehatan tubuhmu.
Stevia mengandung glikosida yang dapat menenangkan pembuluh darah dan mengeliminasi sodium yang terlalu banyak di dalam tubuh. Hal ini menyebabkan sistem kardiovaskular tidak bekerja terlalu keras sehingga dapat menurunkan tekanan darah. Tekanan darah yang teratur dapat mencegah tubuh dari serangan jantung dan stroke.
Stevia mengandung kalori yang sangat rendah dengan rasa yang manis. Artinya kamu masih bisa menikmati makanan dan minuman tanpa takut kalori tinggi atau gula darah tinggi karena konsumsi gula. Oleh karena itu stevia sangat membantu menurunkan berat badan bagi kamu yang sedang diet.
Telah terbukti kalau stevia dapat mengurangi pembentukan bakteri di dalam mulut. Sehingga kamu dapat terhindar dari gigi berlubang karena makanan manis. Beberapa pasta gigi dan mouthwash menambahkan stevia pada bahan bakunya agar lebih sehat.
Antioksidan yang terkandung di dalam stevia dipercaya dapat mencegah beberapa jenis kanker salah satunya kanker pankreas. Glikosida yang ada di dalam stevia pun membantu mengurangi radikal bebas di dalam tubuh bahkan dapat mencegah sel yang sehat bermutasi menjadi sel jahat.
Stevia juga dapat meningkatkan kepadatan tulang dan mencegah osteoporosis. Penelitian pada hewan menunjukkan bahwa stevia meningkatkan kalsium di dalam tubuh. Namun stevia juga dapat menimbulkan alergi pada beberapa orang.
Selain kelima manfaat itu stevia juga bagus untuk perawatan kulit karena stevia dapat menyembuhkan dermatitis dan eksim. Kamu bisa menambahkan stevia pada es krim, roti, kue dan kopi.