5 Manfaat Cumi-Cumi yang Baik untuk Menurunkan Kolesterol
Cumi-cumi merupakan jenis seafood yang mempunyai rasa asin dan gurih. Cumi selalu digemari banyak orang karena lezat dan mudah untuk diolah. Selain punya rasa yang nikmat, cumi juga kaya akan kandungan gizi dan juga bermanfaat bagi kesehatan tubuh. Penasaran apa saja manfaat dari cumi? Simak di sini yuk!
1. Mencukupi kebutuhan vitamin dan mineral harian
Manfaat cumi-cumi dapat mencukupi kebutuhan vitamin dan mineral harian tubuh. Setiap 100 gram cumi-cumi mengandung sedikitnya 10 mcg vitamin A, 56 mcg vitamin B6, 1,3 mcg vitamin B12, 4,7 mg vitamin C, dan 1,2 mg vitamin E. Selain vitamin-vitamin tersebut, kandungan mineral yang bisa didapatkan antara lain 32 mg kalsium, 680 mcg zat besi, 33 mg magnesium, dan 44 mg sodium setiap 100 gram cumi-cumi. Vitamin dan mineral tersebut memegang peranan penting dalam perkembangan tubuh.
2. Menjaga kesehatan otot
Cumi-cumi termasuk jenis makanan yang kaya akan protein. Maka dari itu banyak manfaat makan cumi yang bisa kamu rasakan. Dalam setiap 100 gram cumi-cumi, terdapat 16 gram protein yang bisa memenuhi 30 persen dari kebutuhan harian pria dewasa. Protein merupakan nutrisi yang berperan penting dalam membangun dan membentuk otot yang sehat.Buat kamu yang sedang diet, protein juga bisa membantu kamu mengontrol nafsu makan. Hal ini karena tubuh membutuhkan beberapa saat untuk mencerna protein, sehingga perut pun akan terasa kenyang lebih lama.
3. Rendah merkuri
Keamanan pangan laut selalu menjadi kekhawatiran banyak orang karena bahaya merkuri yang bersembunyi di baliknya. Merkuri telah lama diketahui dapat berdampak buruk pada sistem saraf tubuh.
Untungnya, menurut laporan Badan Perlindungan Lingkungan Amerika Serikat (EPA), kandungan merkuri pada cumi-cumi termasuk rendah dan tidak pada tingkatan yang membahayakan sehingga aman untuk dikonsumsi.
4. Menurunkan kolesterol
Cumi-cumi juga sehat untuk dikonsumsi karena memiliki kandungan lemak dan kalori yang sangat rendah. Total lemak dalam 100 gram cumi-cumi hanya sebanyak 1,2 gram. Itupun sebagian besarnya merupakan lemak tak jenuh yang baik bagi tubuh.
Asam lemak tak jenuh yang bagus untuk tubuh yang terdapat dalam cumi-cumi adalah omega-3. Berkat kandungan tersebut, manfaat cumi-cumi yang bisa kamu dapatkan, antara lain mengurangi kolesterol tinggi, meningkatkan kolesterol baik, dan menjaga kesehatan kardiovaskular (jantung dan pembuluh darah).
5. Menjaga kesehatan jantung
Mengonsumsi cumi-cumi baik untuk menjaga kesehatan jantung. Hal ini karena kandungan tembaga dalam cumi-cumi baik untuk metabolisme zat besi dan pembentukan sel darah merah.
Nah itulah manfaat dari cumi-cumi. Namun jika kamu punya alergi seafood sebaiknya hindari makan cumi-cumi ya.
