Resep Tahu Telur Saus Kecap ala Yummy, Bikin Kenyang Tahan Lama
Bosan gak sih, kalau setiap hari makan telur dadar atau mata sapi? Supaya lebih bervariasi, Yummy punya resep yang menarik untuk dicoba, nih. Kamu bisa membuat tahu telur saus kecap yang bikin kenyang tahan lama, seperti di bawah ini.
1. Bahan-bahan membuat tahu telur saus kecap
Bahan-bahan:
- 2 potong tahu
- 2 butir telur
- 1 sendok teh garam
- Minyak goreng
- Seledri secukupnya
- Daun bawang secukupnya
- Kacang goreng secukupnya
- Gula dan garam secukupnya
Bahan saus:
- 2 siung bawang putih cincang
- 3 siung bawang merah cincang
- 4 sendok makan kecap manis
- 100 ml air kaldu
- Minyak goreng
2. Cara membuat tahu telur ala Yummy
Cara membuat:
- Campurkan telur, gula, dan garam. Kocok hingga rata.
- Tambahkan potongan tahu ke dalam telur. Aduk rata.
- Goreng tahu telur hingga kecokelatan dan matang. Angkat dan tiriskan.
- Buat sausnya dengan menumis bawang putih dan bawang merah hingga harum. Tambahkan kecap manis dan kaldu. Aduk rata dan sisihkan.
- Sajikan tahu telur di atas piring, siram dengan sambal kecap. Taburkan seledri, daun bawang, dan kacang tanah.
3. Simak video cara masaknya di bawah ini!
Gak sulit, kan? Semua menggoreng telur goreng pada umumnya, tapi rasanya lebih spesial. Temukan resep telur lainnya dengan mengunduh aplikasi Yummy ya, biar gak mati gaya untuk inspirasi menu sehari-hari.
