- 1,5 pound fillet ikan cod yang dipotong-potong
- 6 sendok makan minyak zaitun
- 1 siung bawang merah yang dicincang
- 3 siung bawang putih yang dicincang
- 2/3 cangkir peterseli segar yang dicacah
- 1,5 cangkir tomat cincang
- 8 ons kaldu kerang
- 1/8 sendok teh saus tabasco
- sejumput oregano kering
- bubuk lada hitam sesuai selera
- garam sesuai selera
Resep Sup Ikan yang Enak dan Mudah Bikinnya, Menu Nikmat Keluarga
Seringkali kita tidak suka memasak ikan, karena tingkat kesulitan yang dirasa cukup tinggi. Padahal gak juga.
Dalam waktu relatif singkat, kita bisa membuat sup ikan yang lezat dan mudah untuk kamu coba sendiri dirumah dengan resep sup ikan di bawah ini. Penasaran apa ajah langkah-langkahnya? Simak ya dibawah ini!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan-bahan:
2. Siapkan panci dengan api sedang
Tuang minyak zaitun ke dalam panci yang telah dipersiapkan, lalu panaskan dengan api sedang. Setelah itu, masukkan bawang dan tumis selama empat menit. Secara bergantian, tambahkan bawang putih, peterseli, tomat, dan masak selama kurang lebih 10 menit.
3. Masukkan bahan-bahan lainnya ke dalam panci
Tambahkan kaldu kerang dan ikan sebagai bahan terakhir, lalu masak sampai mendidih. Kamu bisa memasak hidangan ini hingga daging ikan menjadi empuk.
Setelah itu, masukkan bumbu oregano, saus tabasco, garam, dan bubuk lada hitam. Aduk hingga merata dan cicipi.
4. Sup ikan super gampang siap disajikan!
Ambil sup ikan dan tuang ke dalam mangkuk kecil sebelum disajikan. Kamu bisa menikmati sup ikan bersama dengan semangkuk nasi. Sajikan sup ikan cod ini selagi hangat untuk menjaga kesegaran rasanya!
Itulah cara membuat resep sup ikan yang lezat dan gampang banget bikinnya. Selamat mencoba bikin sup ikan buatan sendiri di rumah ya!
.png)
.png)
.png)
