- 200 gram ubi jalar yang sudah dikukus dan dihaluskan
- 50 gram tepung terigu protein sedangĀ
- 2 sendok makan tepung maizenaĀ
Resep Simple Cake Ubi Kukus Keju yang Lezat dan Menggugah Selera
1. Bahan dasar
2. Bahan pelengkap
- 2 butir telurĀ
- 75 gram gula pasirĀ
- 65 ml santan kentalĀ
- 2 sendok teh ragi instanĀ
- 1/4 sendok teh garamĀ
- 2 sendok makan susu kental manis
3. Bahan taburan
- 75gr keju cheddar, parut
4. Cara membuat
Langkah pertama yang dilakukan adalah kocok telur dan gula pasir selamat 3 menit dengan kecepatan rendah. Masukkan 25 ml santan dan ragi instan. Aduk rata, sisihkan.
Aduk rata, ubi dan sisa santan kemudian tambahkan kocokan telur.
Masukkan tepung terigu, tepung maizena, garam, sambil diayak dan diaduk rata.
Masukkan susu kental manis dan keju lalu diaduk rata dan diamkan adonan 15-30 menit.
Tuang adonan di loyang 18 x 10 x 5cm atau cup kecil, yang dioles margarin. Taburi atasnya dengan keju parut.
Kukus 25-30 menit dalam pengukus yang sudah dipanaskan dan jangan lupa membungkus tutupnya dengan serbet.
5. Cara penyajian
Cara penyajiannya adalah dinginkan terlebih dahulu kue tersebut yang telah jadi dan beri olesan butter cream lalu taburi keju parut di atasnya dan siap disajikan.
Nah, itulah resep simple cake ubi kukus keju yang lezat dan menggugah selera. Mudah dibuat di rumah kan? Selamat mencoba!
This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
.png)
.png)
.png)
