Resep Oseng Tempe Kecap Rumahan, Begini Cara Membuatnya yang Enak

26 Des 2019, 12:30 WIB

Sebagian orang Indonesia merasa tak lengkap kalau gak ada kehadiran tempe di atas meja makan. Meskipun sudah ada lauk-pauk yang lengkap, tetapi kehadiran tempe selalu ditunggu-tunggu.

Kalau bosan dengan tempe goreng biasa, kamu bisa mengkreasikannya menjadi oseng tempe kecap cabai hijau. Caranya gampang banget. Yuk, simak resep dan cara membuat oseng tempe kecap di bawah ini!

1. Bahan-bahan yang diperlukan
onegreenplanet.org
Bahan-bahan:
- 6 siung bawang merah yang diiris tipis
- 4 siung bawang putih yang diiris tipis
- 6 buah cabai hijau yang diiris tipis
- 1 papan tempe
- kecap asin secukupnya
- kecap manis secukupnya
- saus tiram secukupnya
- garam secukupnya
- gula secukupnya
2. Goreng tempe sampai setengah matang
washingtonpost.com
Potong tempe menjadi bentuk dadu supaya mudah dimakan. Siapkan wajan berisi minyak, kemudian panaskan. Masukkan potongan tempe ke dalam wajan, goreng sampai setengah matang. Sisihkan.
3. Tumis bawang merah, putih, dan cabai sampai harum
theheartysoul.com
Gunakan sedikit minyak untuk menumis bawang putih, merah, dan cabai hijau sampai setengah matang. Tambahkan tempe yang telah digoreng ke dalamnya, aduk sebentar sampai merata.
4. Campurkan semua bahan di atas wajan, masak sampai matang!
instagram.com/dapoer153
Masukkan saus tiram, kecap asin, manis, gula, dan garam sesuai selera. Aduk sebentar, kemudian cicipi, biar rasanya pas. Tumis semua bahan sampai setengah matang, angkat dan sajikan selagi hangat!
Gimana, gampang banget, kan cara memasak oseng tempe kecap? Dijamin bikin sesi makan jadi lebih lengkap!