- 2 porsi nasi
- 3 siung bawang putih
- 1/2 buah bawang bombai
- 1/2 sendok makan margarin untuk menumis
- 1 sendok makan margarin untuk tambahan
- 1 buah wortel, potong dadu ukuran kecil
- 2 buah sosis, iris tipis
- 2 butir telur, goreng orak arik
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica
- Penyedap rasa secukupnya
Resep Nasi Goreng Mentega, Makanan Masa Kecil yang Ngangenin
Sepertinya kita punya kenangan masa kecil yang sama, yakni nonton film kartun di hari Minggu pagi, sambil makan nasi goreng mentega buatan ibu. Kadang suka kangen sama nasi goreng "seadanya" ini yang justru rasanya kena banget di lidah. Padahal bahan-bahannya sederhana.
Yuk, bikin juga dengan resep nasi goreng mentega dan cara membuatnya yang spesial dari IDN Times berikut ini!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
2. Cara membuatnya gampang banget, serius deh!
- Lelehkan mentega, lalu tumis bawang putih dan bawang bombai hingga harum.
- Masukkan wortel dan sosis, tumis hingga setengah matang. Kemudian, masukkan telur orak-arik dan aduk kembali.
- Masukkan nasi, bumbui dengan garam, merica, dan sesendok makan mentega. Aduk terus hingga seluruh nasi dan bumbu tercampur rata.
- Sajikan selagi hangat dengan taburan bawang merah.
3. Tips yang bisa diterapkan
- Kamu bisa masak telurnya dalam satu waktu. Setelah menumis bawang, masukkan telur dan masak orak-arik.
- Supaya warnanya agak gelap, kamu bisa ganti garam dengan sesendok teh kecap asin.
- Nasi goreng mentega biasanya cenderung gurih, tapi kalau lebih suka manis, bisa menambahkan gula atau kecap manis.
- Bisa tambahkan irisan bawang daun bersamaan dengan nasi, supaya aromanya lebih wangi.
- Kalau kamu mau lebih banyak isian boleh saja, misalnya bakso, kacang polong, atau bahkan irisan kubis.
Gimana, gampang banget, kan bikin resep nasi goreng mentega dengan resep di atas? Yuk, bikin di rumah!
.png)
.png)
.png)
