- 1 cangkir biskuit yang telah diremukkan
- 1 cangkir chocolate chips
- 1/2 cangkir mentega tawar yang telah dicairkan
- 3/4 cangkir krim selai kacang
- 1 cangkir gula halus
Resep Kue Cokelat yang Cocok buat Kado Valentine, Rasanya Spesial
Kebiasaan memberikan cokelat saat Valentine sudah menjadi tradisi yang dilakukan banyak pasangan di dunia. Adapun jenis-jenis cokelat yang diberikan antara lain dark chocolate, milk chocolate, white chocolate, dan sebagainya.
Tapi, cokelat-cokelat itu sudah biasa banget, gak sih? Kali ini, kamu bisa coba bikin olahan cokelat sendiri biar terkesan lebih spesial. Kamu juga bisa menyesuaikan selera orang yang kamu beri kue cokelat itu.
1. Cokelat selai kacang
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
Cara membuatnya:
- Campurkan mentega cair, remukan biskuit, selai kacang, dan gula bubuk hingga rata.
- Cairkan chocolate chips.
- Siapkan loyang persegi, beri alumunium foil sebagai alasnya.
- Tuangkan adonan selai kacang, oleskan cokelat cair.
- Dinginkan sekitar tiga jam di kulkas.
- Setelah mengeras, bisa langsung disajikan.
2. Bola-bola biskuit cokelat
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- Biskuit yang telah dihaluskan
- Cokelat cair
- Susu kental manis rasa cokelat atau vanila, sesuai selera
- Meses
- Mentega
- Gula halus
Cara membuatnya:
- Campurkan biskuit dengan susu kental manis, mentega, dan cokelat cair, hingga merata.
- Bentuk adonan menjadi bola-bola, ukurannya sesuaikan dengan selera.
- Beri meses untuk menutupi adonannya hingga tertutup semua permukaannya.
- Dinginkan di freezer selama 15-20 menit.
- Siap disajikan!
3. Macaroon cokelat kelapa
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 2 butir telur, ambil putihnya saja
- 1 buah kelapa parut, beri gula sedikit
- 1/2 sendok teh garam
- 170 ml susu kental manis
- Chocochip atau cokelat batangan secukupnya yang telah dilelehkan
Cara membuatnya:
- Kocok putih telur dengan garam hingga kaku.
- Tambahkan kelapa parut dan susu kental manis sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga padat dan bisa dibentuk.
- Bentuk adonan kelapa sesuai selera, lalu letakkan di atas loyang yang telah diberi alas kertas roti.
- Panggang selama kurang lebih 25 menit di suhu 148 derajat Celcius hingga matang atau berwarna cokelat keemasan.
- Oleskan cokelat leleh di permukaan macaron kelapa. Dinginkan sebentar.
- Siap disantap, nih. Gurih banget!
Selamat mencoba!
.png)
.png)
.png)
