Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
Install
For
You

Resep Kue Buah Fantasi Thailand, Bentuk Unik Rasanya Lezat!

Nisa Nafisa
It helps you see more of our articles when you search on Google
Resep Kue Buah Fantasi Thailand, Bentuk Unik Rasanya Lezat!
instagram.com/pawonkayumanis

Saat kamu bosen dengan kue kering yang bentuknya gitu-gitu aja, dan merasa ingin tampil beda dengan kue yang akan disajikan untuk lebaran nanti, kamu bisa coba resep kue buah fantasi Thailand ini. Selain lezat, kue ini punya bentuk yang lucu-lucu. Yuk kita simak resepnya di sini!

1. Menyiapkan adonan yang akan digunakan

Cookpad.com/Monica Novara

Bahan:

  • 250 gr kacang hijau kupas, rendam 4 jam
  • 250 ml santan kental instan
  • 200-250 gr gula pasir (sesuai selera)
  • 1/2 sdt garam
  • 1-2 sdm minyak goreng
  • Pewarna makanan
  • 1 bungkus agar-agar bubuk putih
  • 350 ml air
  • 35 gr gula pasir

2. Langkah membuat adonan kue

Instagram.com/aisa_cake

Langkah kerja:

  1. Kukus kacang hijau hingga matang (30 menit).  
  2. Haluskan kacang hijau, gula, santan, garam dan minyak dalam blender hingga halus.
  3. Tuang adonan dalam wajan antilengket, masak hingga kalis (20-30 menit).
  4. Biarkan hangat, bentuk menjadi bola-bola kecil lalu bentuk buah dan sayur sesuai selera.  
  5. Tancapkan pada tusuk gigi lalu tancapkan pada gabus/styrofoam.
  6. Oles dengan pewarna/celup ke pewarna yang sudah dicampur air matang.

3. Lanjut ke tahap pembutan lapisan agar-agar

Instagram.com/aisa_cake

Cara membuat lapisan agar-agar:

  1. Panaskan air hingga mendidih, masukkan bubuk agar-agar dan gula pasir, aduk hingga mendidih dan bening. Saring jika perlu dan biarkan hangat.
  2. Celupkan buah-buahan satu persatu dalam larutan agar-agar. Tancapkan pada styrofoam, ulangi proses 2-3x hingga mengkilat. Biarkan kering.
  3. Cabut tusuk gigi, rapikan sisa agar-agar lalu sajikan. Di suhu ruang tahan 1 hari kalau di kulkas 3 hari.

Nah itu tadi resep membuat kue fantasi Thailand. Happy Baking!

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.

Curated For You

Topics
resep kuekuliner thailandresep unik

Editorial Team

EditorNisa Nafisa

Tonton lebih seru di

Related Article

My Recipe Article - Automation jvnu30 Sep 2026, 15:36 WIB
Food
My Recipe Article - Automation fysz29 Sep 2026, 13:46 WIB
Food
artikelPaid-1790063186080-5b20d22 Sep 2026, 14:47 WIB
Food
My Recipe Article - Automation wwt621 Sep 2026, 14:55 WIB
Food
My Recipe Article - Automation y7s310 Sep 2026, 11:43 WIB
Food
My Recipe Article - Automation w1ty31 Aug 2026, 10:47 WIB
Food
Artikel gratisan27 Aug 2026, 09:45 WIB
Food
My Recipe Article - Automation xzpn10 Aug 2026, 15:56 WIB
Food
My Recipe Article - Automation p6ft10 Aug 2026, 12:20 WIB
Food
My Recipe Article - Automation 2jhy10 Aug 2026, 10:26 WIB
Food
Artike Menteri28 Jul 2026, 10:25 WIB
Food
My Recipe Article - Automation27 Jul 2026, 15:05 WIB
Food
My Recipe Article - Automation21 Jul 2026, 16:41 WIB
Food
Konser 5SOS Jakarta Tambah Jadwal, Catat Tanggal War Tiketnya!19 Jun 2026, 10:36 WIB
Food
Quia est esse atque omnis adipisicing magna vero qui excepteur facilis03 Jun 2026, 16:05 WIB
Food
Ea iure aspernatur nulla veniam dicta consequuntur consequuntur saepe01 Jun 2026, 09:52 WIB
Food
Trik Menyimpan Bawang Merah dengan Kertas Koran Agar Awet Berbulan-bul22 May 2026, 13:30 WIB
Food
Kopi Membuat Kita Sehat Jika .....21 May 2026, 15:11 WIB
Food
Ipsa mollitia quibusdam minus et et ducimus dolore id sint velit nes04 May 2026, 16:08 WIB
Food
artikel baru diganti keypoint31 Mar 2026, 09:29 WIB
Food
See More