Resep Fudgy Belgian Choco Brownies Ala Yummy, Enaknya Bikin Nagih!

17 Jan 2020, 18:15 WIB

Brownies merupakan salah satu camilan yang paling banyak digemari. Rasanya yang manis dan teksturnya yang legit memang bikin menggoda.

Nah, bagi kamu yang ingin bikin brownies sendiri di rumah, yuk coba buat Fudgy Belgian Choco Brownies ala Yummy. Paduan cokelat yang nikmat dan teskturnya yang lembut pasti bikin semua orang suka!

1. Bahan-bahan yang diperlukan
Freepik.com/freepik
Adonan kering:
- ¼ sdt garam
- 85 gr tepung terigu protein sedang
- 2 sdm bubuk cokelat
Adonan basah :
- 175 gr belgian milk chocolate
- 142 gr mentega tawar
- 100 gr gula pasir
- 2 sdt ekstrak vanila
- 2 butir telur
- 2 sdm air hangat
- 1 sdt kopi hitam tanpa ampas
Topping:
- 50 gr chocolate chips
2. Mixer mentega tawar dan gula dengan keadaan suhu ruangan, lalu campurkan dengan bahan-bahan basah lainnya
instagram.com/yummy.idn
Untuk membuat adonan basah, kocok terlebih dahulu mentega tawar dan gula menggunakan mixer hingga mengembang dan warnanya sedikit pucat. Setelah itu, tambahkan telur, ekstrak vanila, dan larutan kopi. Aduk sampai rata.
Selanjutnya, tuangkan belgian milk chocolate ke dalam adonan. Lalu aduk kembali hingga merata.
3. Campurkan tepung terigu, garam, dan bubuk cokelat untuk adonan keringnya
instagram.com/yummy.idn
Campurkan semua bahan adonan kering yaitu garam, tepung terigu dan bubuk cokelat ke dalam wadah terpisah. Selanjutnya, tuangkan campuran bahan tersebut sedikit demi sedikit ke dalam adonan basah. Aduk sebentar hingga merata.
4. Tuangkan adonan brownies di loyang dan panggang ke dalam oven
instagram.com/yummy.idn
Siapkan loyang yang telah diolesi minyak dan dilapisi dengan kertas roti. Tuangkan adonan brownies ke dalamnya, lalu taburi dengan chocolate chips.
Panggang di oven selama 40-45 menit dalam suhu 177°. Setelah jadi, siram dengan belgian milk chocolate. Potong-potong brownies-nya dalam keadaan dingin. Fudgy Belgian Choco Brownies ala Yummy pun siap disajikan!
5. Kalau masih bingung, kamu bisa lihat resepnya di video berikut ini!
Itulah resep membuat Fudgy Belgian Choco Brownies ala Yummy. Mudah bukan? Cokelatnya yang manis dan nikmat pasti bikin kamu ketagihan. Selamat mencoba!

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.