Resep Caramel Apple Doughnut ala Yummy, Legit dan Gurihnya Bikin Nagih

Bahan-bahan:

• 1 buah apel merah
• Saus karamel secukupnya

Bahan tepung:

• 150 gram tepung terigu
• 1 sendok teh ragi instan
• 2 sendok makan gula
• 1 sendok teh kayu manis
• 1 butir telur
• 100 ml susu cair

Cara membuat:

1. Iris apel berbentuk bulat setebal ruas jari.
2. Buang bagian tengahnya hingga berbentuk seperti donat. Lakukan pada setiap potongan apel hingga selesai, sisihkan.
3. Campurkan tepung terigu, ragi instan, gula, kayu manis, telur, dan susu cair ke dalam satu wadah. Aduk hingga rata.
4. Celupkan apel ke dalam adonan tepung, lalu goreng dengan minyak panas hingga kecokelatan. Sesekali dibalik supaya matang merata.
5. Angkat dan tiriskan, lalu siap disajikan.

Apel sangat bermanfaat dalam menjaga kesehatan jantung, usus, dan otak. Nah, untuk mendapatkan apel berkualitas, ada beberapa hal yang harus kamu tahu. 

Pilih apel yang keras dengan menekannya secara lembut. Hal ini bisa menunjukkan kualitas kerenyahannya. Apel yang renyah dan mengandung banyak air akan berbunyi nyaring saat diketuk dengan jari tangan.

Apel segar punya permukaan kulit yang mulus. Jangan pilih apel yang memar, bagian tersebut menandakan kondisinya yang buruk.

Nah, sekarang siap membuat caramel apple doughnut? Yuk, langsung bikin!