Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App

Udah pernah cobain sardin tapi dibikin jadi omelette pakai saus yang creamy belum? Enak, lho! Nih, cobain resepnya!

Bahan creamy omelette sardin:

  • 2 butir telur
  • 150 ml susu cair
  • 3 siung bawang merah
  • 1 buah jeruk nipis
  • 1 kaleng ikan sardin
  • 1 sdt kecap ikan
  • 1 sdm gula pasir
  • 1 sdt merica
  • 1 sdt garam

Cara membuat creamy omelette sardin:

1. Kocok telur dan susu hingga tercampur.

2. Panaskan teflon, beri sedikit butter, lalu tuang telur dan biarkan ¾ matang, bumbui garam dan merica secukupnya, kemudian matikan api. Setelah itu sisihkan.

3. Siapkan wadah kecil, buka kaleng sardin, lalu tuang saus dalam kaleng ke dalam mangkuk, masukkan bawang merah, jeruk nipis, garam dan merica, kemudian aduk rata dan sisihkan.

4. Tuang telur di atas nasi dan beri potongan ikan sardin.

5. Sajikan telur dengan saus.

Lezat!

Editorial Team

EditorYummy