Bikin Banana Cake Sendiri untuk Acara Kumpul Bersama Keluarga, Yuk!

Buat apa beli mahal-mahal di toko kue kalau bisa bikin sendiri?

Bahan Caramel Banana Slice:

1. 2 pcs Pisang slice
2. 150 gr Brown sugar/ Gula Palem

Bahan Adonan:

1. 125 gr Mentega
2. 80 gr Gula
3. 2 btr Telur
4. 2 sdm susu cair
5. 2 pcs pisang
6. 1 sdt B.Powder
7. 100 gr Tepung
8. 1/2 sdt Rum
9. 1 sdt garam

Cara Membuat:

1. panaskan gula palem dengan sedikit air hingga kecoklatan. angkat  dari kompor dan tuang pada loyang. potong pisang dan susun di atas gula palem. sisihkan.
2. kocok mentega dan telur sampai pucat. masukan telur satu persatu. kocok sampai tercampur rata. masukan susu cair. aduk hingga rata. masukan sisa bahan kering.
3. oven 170°C 30menit.
4. keluarkan dari loyang.
5. potong dan sajikan dengan es krim.

Happy Cooking!