- 2/3 cup sirup dari leci kalengan
- 4 sdm gula pasir
- 1 3/4 tsp tepung agar-agar
- 1 1/3 cup air
- 2 cup buah segar
5 Resep Puding Buah, Cocok Buat Acara Halal Bihalal Lebaran
Hari Raya Idul Fitri selalu menawarkan kehangatan dan kebersamaan seluruh keluarga. Menghidangkan makanan spesial saat Hari Raya ini dibutuhkan untuk mempererat ikatan persaudaraan. Apalagi untuk acara halal bihalal yang biasanya diadakan saat Lebaran nanti.
Puding buat sangat menarik jika dihidangkan saat Lebaran. Rasanya yang segar menambah kehangatan dalam keluarga. Proses memasak yang mudah akan membuat kamu menghemat waktu.
Berikut resep puding buah pilihan yang direkomendasikan untuk kamu yang merayakan hari Lebaran.
1. Puding aneka buah
Bahan Lapisan A :
Bahan lapisan B :
- 3/4 cup santan
- 3/4 tsp tepung agar-agar
- 4 sdm gula pasir
- 4 inci daun pandan
- 1/4 cup air
- Garam secukupnya
Bahan lapisan C :
- 3/4 jus buah
- 1/4 cup air
- 1 tsp tepung agar-agar
- Gula sesuai selera
Cara membuat :
- Masak bahan lapisan A (kecuali buah) hingga mendidih. Tata buah dalam loyang, lalu tuangkan ke dalam loyang tersebut.
- Masak bahan lapisan B hingga mendidih. Setelah itu, tuangkan ke dalam loyang buah lapisan A yang sudah mulai mengeras.
- Masak bahan lapisan C hingga mendidih. Lalu tuangkan ke dalam loyang tadi. Masukkan ke kulkas dan hidangkan saat dingin.
2. Puding milo stroberi
Bahan lapisan A :
- 1 bungkus nutrijell stroberi
- 1 bungkus agar putih
- 250 ml susu segar UHT
- 12 sdm gula pasir
- 4 sdm skm
- 3 gelas belimbing air
- 6 stroberi segar (potong menjadi dua)
Bahan lapisan B :
- 2 bungkus agar putih
- 1 sachet skm coklat
- 6 sdm milo
- 250 ml susu UHT
- 12 sdm gula pasir
- 4 sdm skm
- 3 gelas belimbing air
Cara membuat :
- Campurkan semua bahan puding lapisan A (kecuali stroberi), masak hingga mendidih. Lalu masukkan potongan stroberi ke dalam loyang. Kemudian tuangkan agar ke dalam loyang tadi dan biarkan hingga dingin.
- Campurkan semua bahan lapisan B, masak hingga mendidih. Lalu tuangkan di atas puding stroberi yang sudah dingin.
- Masukkan ke dalam kulkas. Disajikan saat dingin lebih enak.
3. Puding anggur
Bahan-bahan :
- 2 bungkus nutrijell
- 10 sdm gula pasir
- 800 ml air
- 10 buah anggur
- 1 cup nata de coco
- Garam secukupnya.
Cara membuat :
- Masak nutrijell dan gula dengan air hingga mendidih. Beri sedikit garam agar rasa semakin meresap.
- Taruh anggur dan nata de coco ke dalam loyang. Tuangkan agar-agar tadi di atas loyang tersebut.
- Masukkan ke dalam kulkas dan sajikan saat dingin.
4. Puding jeruk
Bahan lapisan A :
- 1 bungkus agar putih
- 1 bungkus nutrijell plain
- 1 butir daging kelapa muda
- Sirup sunkist
- Potongan jeruk
- 800 ml air kelapa
Bahan lapisan B :
- 1 bungkus agar putih
- 1 bungkus nutrijell plain
- 1/2 kaleng susu kental
- 800 ml air
Cara membuat :
- Larutkan nutrijell dan agar putih dengan air hingga larut. Aduk rata dan tambahkan susu, kemudian masak hingga mendidih.
- Larutkan nutrijell dan air dengan air kelapa, lalu masukkan sirup sunkist. Aduk hingga merata dan biarkan hingga mendidih.
- Hiasi loyang dengan potongan jeruk dan parutan daging kelapa. Tuangkan puding jeruk dan tunggu hingha dingin.
- Tuangkan puding putih diatas puding jeruk. Lakukan segala bergantian hingga membentuk lapisan. Setelah itu, masukkan puding ke dalam kulkas dan hidangkan saat dingin.
5. Puding pepaya
Bahan lapisan A :
- 1 bungkus agar-agar
- 1/2 nutrijell plain
- 7 sdm gula pasir
- Potongan buah pepaya (bentuk bulat atau kotak)
- 500 ml air
- Sedikit garam
Bahan lapisan B :
- 1 bungkus agar-agar
- 1 bungkus nutrijell
- 10 sdm gula pasir
- 800 ml air
- Sedikit garam
Cara membuatnya :
- Masak bahan lapisan A (kecuali pepaya) hingga mendidih. Hiasi loyang dengan potongan buah pepaya, lalu tuangkan 1/2 bagian lapisan A ke dalam loyang dan dinginkan.
- Masak bahan lapisan B hingga mendidih, tuangkan diatas puding lapisan A. Lakukan berseling-seling hingga membentuk lapisan puding.
- Masukkan puding dalam lemari es. Hidangkan saat dingin agar rasa lebih segar.
Resep mudah ini harus kamu coba untuk acara halal bihalal saat Lebaran nanti. Puding buah akan menjadi makanan favorit di hari istimewa.
This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
.png)
.png)
.png)
