5 Jenis Kebab yang Paling Mudah untuk Dimasak, Sehat dan Bergizi
Kebab memang dikenal memiliki cita rasa yang sangat nikmat dengan perpaduan antara aneka jenis daging dan sayur-sayuran. Makanan khas timur tengah ini sangat cocok di lidah semua orang termasuk masyarakat Indonesia. Dikarenakan kebab merupakan makanan asing yang memiliki banyak variasi, pastinya dong memiliki tingkat kesulitan yang cukup rumit pada proses pembuatannya.
Nah, bagi kamu yang ingin mencoba membuat kebab sendiri di rumah sebagai makanan ringan. Berikut ini ada beberapa jenis kebab yang paling mudah untuk diolah, ini dia di antaranya.
1. Murk palak ke korma kebab
Ingin menyajikan makanan ringan yang nikmat untuk pesta kecilmu ! Mungkin hidangan murk palak ke korma kebab ini dapat dijadikan rekomendasi yang sangat pas. Terbuat dari daging ayam, tentunya jenis kebab yang satu ini lebih banyak disukai oleh banyak orang ketimbang kebab yang menggunakan daging kambing. Murk palak ke korma kebab disajikan dengan sayur bayam serta yogurt dan saus yang memiliki sensasi rasa asam, manis dan pedas.
2. Galouti kebab
Memiliki tampilan yang mewah, galouti kebab biasanya dibuat dengan menggunakan daging kambing yang telah dicincang halus kemudian digoreng dengan sedikit minyak. Kebab ini memiliki permukaan yang sedikit crispy dengan ukuran yang tidak terlalu besar dan sangat cocok disajikan sebagai hidangan pembuka.
3. Potato mushrooms kebab
Siapa yang bilang sih kalau kebab itu harus dibuat dengan menggunakan bahan baku daging. Nah, bagi kamu yang vegetarian, potato mushrooms kebab dapat dijadikan pilihan sebagai menu makan malamu. Kebab ini terbuat dari kentang, jamur dan paneer yaitu sejenis keju yang populer di kalangan masyarakat timur tengah. Untuk menyeimbang rasa, biasanya potato mushrooms kebab disajikan dengan saus achaari.
4. Dahi kebab
Banyak tersedia di restoran-restoran di wilayah timur tengah, dahi kebab tidak hanya memiliki rasa yang menggugah selera namun jenis kebab yang satu ini juga memiliki gizi yang tinggi. Dengan sensasi saus yang meleleh di mulut, dahi kebab sering disajikan dengan krim yoghurt dan sayur-sayuran segar.
5. Paneer anardana kebab
Satu lagi jenis kebab sehat sebagai alternatif bagi kamu yang vegetarian. Paneer anardana kebab merupakan kebab yang kaya akan cita rasa karena terbuat dari berbagai rempah-rempah dan memiliki permukaan yang garing. Kebab ini memiliki rasa yang pedas dan asam karena disiram dengan saus cabai dan tomat.
Nah, itulah lima jenis kebab dengan cara pembuatan paling mudah bagi kamu yang pertama kali ingin mencoba membuatnya. Selain itu, kebab-kebab tersebut juga memiliki rasa yang nikmat sekaligus menyehatkan.
.png)
.png)
.png)
