- 1 mangkuk tahu, potong dadu
- 1 buah paprika
- 1 buah brokoli
- 1 mangkuk jamur, jenisnya sesuaikan dengan seleramu
- 4 sendok makan mentega
- 2 siung bawang putih
- 3 siung bawang merah
- 1 sendok makan gula merah
- Larutan air dengan tepung tapioka secukupnya
- Kecap asin secukupnya
- Kecap manis secukupnya
- Minyak goreng secukupnya
- Garam dan merica secukupnya
3 Resep Menu Sarapan Pagi Simpel yang Bikin Harimu Bersemangat
Mengawali pagi hari dengan sarapan menjadi hal lumrah, sekaligus penting. Tapi, kita masih sering melewatkannya karena gak sempat, benar gak? Buru-buru berangkat beraktivitas, eh siangnya sudah lemas.
Sekarang gak perlu buru-buru, kamu bisa sarapan di rumah dengan cepat. Bahannya sudah ada di dapur, memasaknya pun mudah, dan pastinya bikin kamu bertenaga seharian.
Berikut ini IDN Times kasih beberapa resep menu sarapan pagi yang bikin hari-harimu jadi lebih bersemangat!
1. Tumis sayur tahu
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
Cara membuatnya:
- Panaskan sedikit minyak goreng, tumis bawang merah dan bawang putih harum.
- Masukkan brokoli, paprika, jamur, dan tahu.
- Tambahkan mentega, gula merah, kecap asin, kecap manis, garam, dan merica.
- Beri sedikit air biasa dan larutan tepung tapioka. Tunggu hingga meresap.
- Siap dihidangkan bersama nasi hangat!
2. Sandwich telur
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- 2 lembar roti tawar
- 3 butir telur rebus
- 3 sendok makan mayonnaise
- 1 sendok bubuk kari
- Air lemon secukupnya
- Garam dan merica secukupnya
Cara membuatnya:
- Kupas telur rebus, lalu potong kecil.
- Tambahkan air lemon, bubuk kari, garam dan merica, campur hingga rata.
- Letakkan telur ke atas roti hingga penuh, tumpuk lagi di atasnya. Kalau ingin porsi yang lebih, kamu bisa mengulangnya terus.
- Siap disajikan!
3. Nasi goreng mentega
Bahan-bahan yang dibutuhkan:
- Sepiring nasi putih
- 3 siung bawang merah, cincang halus
- 2 siung bawang putih, digeprek
- 2 butir telur ayam
- 2 sendok makan mentega
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan kecap asin
- Bakso secukupnya, potong kasar
- Sayuran, sesuai selera
- Minyak goreng secukupnya
- Garam dan merica secukupnya
Cara membuatnya:
- Tumis bawang merah dan bawang putih ke wajan dengan sedikit minyak goreng.
- Masukkan telur, sayuran, dan bakso. Kemudian tambahkan mentega, kecap asin, dan kecap manis.
- Masukkan sepiring nasi putih, lalu aduk hingga rata.
- Siap disantap.
Itulah beberapa resep menu sarapan pagi yang mudah dan simpel untuk hari-harimu tambah semangat. Selamat mencoba ya!
.png)
