3 Resep Cheese Tea yang Kekinian dan Enak Banget
Belakangan ini cheese tea menjadi tren yang semakin disukai. Minuman yang awalnya berasal dari Taiwan ini sangat mudah ditemukan hampir di semua kota-kota besar di Indonesia.
Biasanya cheese tea dibuat dengan minuman dasar teh hijau atau teh hitam. Teh tersebut kemudian dicampur dengan susu, cream cheese, dan garam. Selain teh, biasanya ada juga varian dari bahan-bahan lain, seperti cokelat, alpukat, mangga, atau kopi.
Nah, kamu pun bisa membuat cheese tea sendiri di rumah dengan resep yang sederhana. Ini dia beberapa rekomendasi resep cheese tea yang kekinian dan enak banget, dijamin bikin kamu ketagihan deh. Intip yuk dibawah ini!
1. Cheese tea original
Kamu sebenarnya hanya memerlukan bahan-bahan sederhana yang mudah ditemukan untuk membuat cheese tea original. Berikut resepnya:
Bahan-bahan:
- 1 kantong teh celup
- 2 sdm cream cheese
- 2 sdm kental manis
- 1 sdt gula pasir
- air mineral secukupnya
- es batu secukupnya
Cara membuat:
1. Rebus air hingga mendidih, kemudian celupkan teh.
2. Seduh teh hingga aroma dan warna teh keluar.
3. Siapkan gelas, tuang air rebusan teh dan tambahkan satu sendok teh gula. Setelah itu aduk hingga gula larut.
4. Beri es batu.
5. Tambahkan cream cheese di atasnya dan susu kental manis.
6. Cheese tea original siap disajikan.
2. Matcha cheese
Selain menggunakan teh biasa, kamu juga bisa menggunakan teh hijau atau matcha untuk rasa yang lebih berbeda.
Bahan-bahan:
- 2-3 sendok bubuk matcha green tea
- 100 ml whipped cream cair
- 2 sdm cream cheese
- 2 sdm susu kental manis
- air matang secukupnya
- es batu secukupnya
Cara membuat:
1. Tuang bubuk matcha green tea ke dalam air matang. Aduk hingga rata, kemudian beri es batu dan sisihkan sementara.
2. Untuk membuat cheese foam-nya, kamu bisa mencampurkan whipped cream, cream cheese, dan susu kental manis pada suatu wadah. Kemudian kocok hingga berubah menjadi krim.
3. Tuangkan matcha green tea ke dalam gelas, lalu tambahkan cheese foam pada bagian atasnya.
4. Matcha cheese pun siap disajikan.
3. Avocado cocoa cheese
Gerai-gerai cheese tea biasanya tak hanya menyajikan cheese tea original, tapi ada juga varian rasa yang tidak terbuat dari teh, seperti alpukat.
Bahan-bahan:
jus alpukat:
- 1 buah alpukat
- 1 gelas susu cair
- madu secukupnya
- es batu secukupnya
milkshake cokelat:
- 6 sdm susu kental manis cokelat
- 3 sdm cokelat bubuk
- 3 sdm gula pasir
- 200 ml air
- es batu secukupnya
cheese foam:
- 100 ml whipped cream
- 2 sdm cream cheese
- 2 sdm susu kental manis
Cara membuat:
1. Blender semua bahan jus alpukat hingga tercampur rata, kemudian sisihkan.
2. Blender semua bahan milkshake cokelat hingga tercampur rata, kemudian sisihkan.
3. Kocok bahan cheese foam hingga berbusa, sisihkan.
4. Tuang jus alpukat ke dalam gelas saji, tuang milkshake cokelat, terakhir tuangkan cheese foam di atasnya.
5. Tambahkan sedikit bubuk cokelat di atas cheese foam dan avocado cocoa cheese siap disajikan.
Itulah beberapa resep cheese tea dan cara membuatnya yang mudah banget. Mau coba bikin yang mana dulu? Selamat mencoba dan selamat berkreasi!
.png)
.png)
.png)
