10 Trik Dapur yang Bikin Masak Jadi Lebih Mudah dan Menyenangkan

Cara paling mudah mengupas bawang putih tanpa pisau yakni dengan memasukkan bawang putih ke dalam stoples. Tutup rapat stoples, kemudian kocok-kocok dengan keras. Kulit bawang putih akan terkelupas sendiri dengan mudah.

Untuk mengurangi lemak saat memasak, kamu bisa membungkus beberapa es batu dengan tisu atau handuk kertas.

Letakkan es batu tersebut di atas masakan yang sedang kamu masak. Lemak akan mengeras dan terserap ke dalam handuk kertas.

Cara paling ampuh menghilangkan bau bawang di tangan adalah dengan menggosokkan tangan ke benda berbahan stainless steel. Setelah itu, cuci tangan dengan air mengalir.

Kamu bisa mencegah apel berubah warna kecokelatan setelah dikupas dengan menyimpannya dalam mangkuk berisi air, dan teteskan minyak esensial lemon atau perasan lemon.

Supaya roti tawar tetap segar, kamu bisa memasukkan satu batang seledri ke dalam bungkusnya.

Untuk menghindari mata perih saat memotong bawang, simpan di dalam kulkas selama 15 menit sebelum dipotong.

Cara mudah melepas daun seledri adalah dengan menggunakan saringan. Masukkan batangnya ke dalam lubang saringan, lalu tarik perlahan-lahan.

Menambahkan garam ke dalam wajan sebelum menggoreng akan mencegah makanan menyerap terlalu banyak minyak.

Untuk menghindari aroma makanan yang tidak sedap saat digoreng, kamu bisa meletakkan kulit apel dan seiris apel di dalam wajan bersama minyak sebelum digoreng.

Cara agar daun bawang tidak cepat busuk adalah dengan menyimpannya di dalam stoples berisi air.

Nah, dengan beberapa trik di atas, bahan-bahan makananmu jadi lebih awet dan segar, masak pun jadi lebih mudah. Selamat mencoba!