Pao Mo, Sajian Khas Ramadan Masyarakat Muslim Tiongkok
Meskipun didominasi dengan masyarakat Tionghoa, ternyata China memiliki penduduk muslim yang cukup banyak lho. Buktinya di sana terdapat sebuah daerah yang khusus menjual makanan halal dan ditinggali oleh warga beragama islam. Salah satu sajian paling favorit dan selalu muncul di bulan puasa ialah Pao Mo. Sebuah sup daging yang bercita rasa segar sekaligus memanjakan lidah.
Siap-siap ngiler, yuk kenalan dengan menu lezat yang satu ini!
1. Pao Mo bisa dengan mudah kamu temui ketika mengunjungi Xian Muslim Quarter yang merupakan daerah tempat penduduk terbesar muslim di China
2. Daging dan bahan-bahan yang digunakan tentunya halal, yaitu terbuat dari daging domba atau daging sapi
3. Menu ini menjadi salah satu makanan favorit masyrakat muslim di sana karena bisa menghangatkan perut seusai berpuasa seharian
4. Pao Mo disajikan dengan tambahan sayur, bihun, jamur, dan kerupuk pendamping yang mirip seperti kerupuk pangsit di Indonesia
5. Kuah bening Pao Mo terbuat dari kaldu dan yang terpenting ada potongan kecil roti untuk menambah asupan karbohidrat di dalamnya
6. Ada pula makanan pendamping lain seperti irisan batang lotus, buncis tumis, sambal dan bawang putih yang menjadi rempah kesukaan masyrakat lokal Xian
7. Untuk seporsi Pao Mo harga yang dijual mulai dari 25 Yuan atau setara Rp52,000
8. Pao Mo termasuk makanan tradisional yang sudah ada sejak zaman dinasti Zhao Kuangyin pada abad ke-10
Menarik juga nih hidangan kesukaan para masyarakat muslim di China tadi ya guys. Kamu penasaran gak untuk mencoba bagaimana rasa gurih kaldu dan lembutnya daging domba Pao Mo?
This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.
.png)
.png)
.png)
