Salah satu varian favorit banyak orang adalah cocopandan. Rasanya seperti minum es kelapa muda di pinggir pantai. Anehnya, sirup cocopandan identik dengan warna merah, bukan hijau seperti kelapa. Hhmm...kenapa ya?
Ternyata Ini Alasan Sirup Cocopandan Berwarna Merah, Bukan Hijau
Hampir semua orang menyukai sirup. Selain bisa dijadikan es sirup, bisa juga dijadikan sebagai pemanis es teler, es krim, dan sebagainya. Varian rasanya beragam, membuat kita semakin bersemangat.
Kalau diminta memilih, kamu lebih suka cocopandan diberi warna merah atau hijau?
1. Warna merah ditujukan supaya sirup terlihat menarik
2. Kalau pakai warna putih, dikira nanti air putih, dong
3. Warna hijau, terlihat kurang menggairahkan, deh!
4. Sebagai gampang diingat, cocopandan berwarna merah
5. Warna merah itu tanda bahwa sirup cocopandan manis dan cocok untuk segala suasana.
Kelima jawaban tersebut memang terdengar cukup masuk akal, tetapi masih belum menjawab rasa penasaran kalian, kan? Usut punya usut, ini dia fakta sebenarnya mengapa sirup cocopandan bewarna merah.
6. Tak disangka, ternyata cocopandan menggunakan daun rosella kering
Di dalam proses awal pembuatan, daun pandan dan rosella kering tersebut dicuci. Kemudian direbus, hingga warna merah dari daun rosella tersebut keluar. Setelah dihasilkan warna merah tersebut, barulah dicampurkan dengan gula dan bahan-bahan lainnya, sehingga menjadi sirup cocopandan dengan rasa menyegarkan.
Jadi, begitulah misteri di balik mengapa cocopandan bisa berwarna merah. Bukan karena pewarna, teknik marketing, ataupun teknik-teknik lainnya, kok!
.png)
.png)