Kalau bicara makanan Jepang, pasti yang kamu tahu itu-itu melulu kan. Seperti ramen, sushi, atau sasimi. Padahal masakan Jepang itu banyak banget lho yang rasanya nikmat-nikmat dan menggiurkan. Mulai dari masakan tradisional, masakan khas laut, sampai hidangan mie rebus dengan kaldu segar.
Kita simak yuk hidangan Jepang lainnya yang sudah populer di seluruh dunia.
Untuk kamu penggemar makanan Jepang, Miso satu ini harus dicoba ya! Dengan kaldunya yang meresap di dalam segarnya kuah ditambah dengan tambahan toping-toping sayuran seperti bawang cincang, telur rebus, irisan ikan, rebung, bayam, dan jamur yang lezat akan membuat kamu ketagihan lho.
Kalau Shoyu ramen identik dengan kuah rasa asin nan gurih. Sambil makan sambil belajar sejarah ya, jadi kata Shoyu itu artinya kecap asin dalam bahasa negera yang dikenal dengan kebersihannya ini. Aromanya yang memikat pasti tidak akan membuatmu tahan untuk tidak menyeruputnya dengan segera!
Nah kalau hidangan yang satu ini biasanya terdiri dari ikan atau daging pilihan yang direndam beberapa waktu dalam kecap dan kemudian dipanggang. Di dalam campuran kecap biasanya terdapat sake, tapi jika kamu tidak mengonsumsi sake, kamu masih bisa menggunakan gula merah atau madu lho.
Di dalam semangkuk donburi, biasanya terdapat nasi dan berbagai lauk-lauk pilihan kamu. Donburi itu bermacam-macam lho, ada donburi unadon, donburi oyakodon, donburi fukagawadon dan donburi lainnya!
Variasi menu yang satu ini pasti jadi makanan favorit hampir banyak orang ya. Di Jepang yang paling digemari adalah sepiring Spicy Chicken dengan berbagai rempah, saus, dan bumbu-bumbu khas lainnya.
Chicken katsu dikenal juga sebagai ayam panko atau tori katsu di Jepang lho. Hidangan ini hampir populer di seluruh dunia. Kamu bisa merasakan sajian ayam goreng empuk yang disiram saus kental yang meluber seperti kuah dengan rasa yang sangat nikmat. Biasanya ditambakan dengan mie atau nasi dan sayuran.
Di antara semua makanan di atas, menu makanan mana yang jadi favorit kamu?