Kemudian ada EAT Cafe di Philadhelphia, Amerika Serikat. Kafe ini memiliki konsep bayar yang unik karena pengunjung bisa membayar makanan sesuai dengan harga yang diinginkan. Bahkan kalau tidak punya uang, maka tidak perlu membayar makanan.
Setelah selesai makan, pengunjung akan diberikan struk tanda terima yang bertuliskan “itu adalah harga yang disarankan, silahkan tulis jumlah yang ingin anda bayar”.
Sang pemilik kafe, Mariana Chilton mengatakan bahwa tidak semua orang bisa memakan makanan yang bergizi di tempat yang mewah, dari situlah ide ini bermula.
Wah, konsepnya menarik-menarik dan bikin pengunjung betah berlama-lama menghabiskan waktu di kafe. Karena memang di era millennial seperti sekarang ini, kafe bukan hanya berfungsi sebagai tempat makan saja tapi juga tempat nongkrong, kumpul bareng teman, ataupun bekerja. Kalau di Indonesia, ada konsep bayar kafe yang kayak gimana ya?