Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
For
You

Terungkap, Ini Lho 9 Manfaat Ajaib Tauge yang Jarang Orang Tahu

Kecambah atau tauge menjadi salah satu sayuran populer di Indonesia. Apalagi, di warung tegal alias warteg, banyak yang menawarkan pilihan lauk tauge ini.

Tauge umumnya berbentuk putih, rasanya agak crunchy. Cocok banget dijadikan pelengkap beberapa masakan. Seperti rawon, ayam goreng, tahu telur, dan sebagainya.

Gak cuma enak, ternyata manfaat tauge banyak banget lho. Selamat buat kamu yang menyukai sayuran mini ini! 

1. Tauge bisa membantu mengurangi berat badan.

https://cdn.idntimes.com/content-images/post/20170207/1-35fa7a80c01e850d2806312a493e6d15.jpg

Taoge membantu membuang lemak sekaligus racun berlebih dalam tubuh, sehingga bisa membantu proses diet. Jadi selain berolahraga, jangan lupa mengkonsumsi tauge ya.

2. Bisa mencukupi kebutuhan gizi saat sedang diet.

https://cdn.idntimes.com/content-images/post/20170207/2-a684a493033b14054fad490b7036f355.jpg

Selain itu, kandungan fibernya juga tinggi. Sehingga meski sedang diet, minimal kamu tidak kekurangan vitamin-vitamin yang diperlukan tubuh.

3. Vitamin tauge banyak banget.

https://cdn.idntimes.com/content-images/post/20170207/3-bfeccc9dbba7e2d69b2b3ef48e0dbf57.jpg

Tauge mengandung vitamin sangat lengkap, di mana efeknya bisa mempengaruhi keseluruhan tubuh. Contohnya vitamin B untuk kulit, vitamin K untuk menjaga kekuatan rambut, dan sebagainya.

4. Kandungan alkali membantu mencegah penyakit kanker.

https://cdn.idntimes.com/content-images/post/20170207/4-3ec816357eea5e0cd836ee722179f092.jpg

Penyakit kanker dikatakan salah satu penyebabnya adalah kandungan asam yang biasanya cukup tinggi di dalam tubuh. Oleh karena itu, makan taUge juga mencegah kanker karena mengandung banyak alkali.

5. Kandungan enzim pada tauge 100 kali lebih banyak.

https://cdn.idntimes.com/content-images/post/20171214/tauge-556e08a397534288c316a905d16fc727.jpeg

Enzim berperan cukup penting untuk kelangsungan sekaligus kelancaran kinerja organ-organ di dalam tubuhmu, sehingga bisa bekerja lebih efektif.

6. Bisa mencegah kerontokan rambut.

https://cdn.idntimes.com/content-images/post/20170207/6-483698f1f69127e58c17ae963d2010a1.jpg

Kandungan zat besi dari kecambah memang cukup banyak. Hal inilah yang bisa memperkuat akar rambut dan menjaga rambut agar tidak rontok.

7. Membantu kamu menjaga kesehatan kulit.

https://cdn.idntimes.com/content-images/post/20170207/7-b86bd393cfae1b34fa6265538b328925.jpg

Saat membuat jus dari tauge, maka kamu akan mendapatkan manfaat maksimalnya. Kandungan vitamin B-nya membuat kulit bisa terus terhidrasi dan tidak kering.

8. Tauge bisa membuat kulit tetap awet muda.

https://cdn.idntimes.com/content-images/post/20170207/8-3281a337948e304603f867844a0131e6.jpg

Tauge juga mengandung Vitamin C dan protein cukup. Sehingga membantu proses produksi kolagen yang membuat kulit lebih elastis, awet muda dan terhindar dari keriput.

9. Harganya yang murah, enak, dan bergizi.

https://cdn.idntimes.com/content-images/post/20170207/9-e4912bf4261d61b12af9536713d30de4.jpg

Alasan terakhir, dengan banyaknya manfaat-manfaat yang bisa kamu peroleh, harga tauge sangat murah. Rasanya pun enak diolah menjadi berbagai masakan. Apalagi ditumis.

Daripada uangmu habis untuk perawatan-perawatan mahal, lebih baik perbanyak konsumsi tauge yuk. Badan jelas lebih sehat dan tubuh tetap awet muda!

 

Share
Topics
Editorial Team
Megan Faustine
EditorMegan Faustine
Follow Us

Latest in Food

See More

Resep Mochi Pisang Ijo ala Devina Hermawan

09 Jan 2026, 09:51 WIBFood
Food article 2 tanpa code

Food article 2 tanpa code

20 Nov 2025, 15:14 WIBFood
a

food2

07 Nov 2025, 15:02 WIBFood
Sollicitudin

food 1

07 Nov 2025, 15:02 WIBFood
JvZqgQ9nnn.png

artikel masa depan

30 Okt 2025, 10:00 WIBFood
wqd

cferfref

01 Okt 2025, 13:53 WIBFood
Gyr0ZEVbwAA-yTf.jpg

Artikel 61

16 Sep 2025, 11:32 WIBFood
IMG_3253.heic

Artikel 60

16 Sep 2025, 11:32 WIBFood
IDN

Artikel 59

16 Sep 2025, 11:32 WIBFood
road-3133502_960_720.jpg

Artikel 58

16 Sep 2025, 11:31 WIBFood
road-3133502_960_720.jpg

Artikel 57

16 Sep 2025, 11:30 WIBFood