7 Menu Buka Puasa Paling Favorit dari Berbagai Negara, Pernah Cobain?
Gak melulu kolak khas Indonesia yang jadi menu favorit saat berbuka puasa. Beberapa negara lain juga memiliki menu khas buka puasa.
Gak kalah menarik dan enak, sekali-kali kamu juga harus mencobanya. Di antaranya beberapa makanan di bawah ini:
1. Qatayef - Arab
Makanan khas Arab ini memiliki tekstur renyah di luar dan lembut di dalamnya. Selain akrab disebut qatayef, makanan ini juga dikenal sebagai pancake Arab. Bahan isiannya terdiri dari campuran keju dan kacang manis yang digoreng.
2. Samosa - Pakistan
Pasti kamu sudah gak asing lagi dengan makanan satu ini. Ada banyak rumah makan yang menyediakan samosa.
Terdiri dari gorengan berbentuk segitiga yang terdapat isian di dalamnya. Isian tersebut merupakan campuran kentang, bawang bombay, daging sapi, kacang, hingga keju.
3. Hummus - Lebanon
Hummus cukup populer di kawasan Timur Tengah. Cita rasa hummus begitu gurih dan kaya rasa.
Bahan yang digunakan antara lain campuran minyak zaitun, bawang putih, perasan air lemon, hingga kacang yang digiling halus. Teksturnya begitu lembut dan lumer di mulut. Cocok disantap sambil menikmati kurma.
4. Falafel - Palestina
Menu favorit masyarakat Palestina satu ini wajib disajikan selama Ramadan. Falafel berbentuk bola-bola berbahan kacang. Kacang tersebut dihaluskan bersama bumbu lainnya dan digoreng dalam minyak panas.
5. Nasi biryani - India
Gak cuma bisa didapatkan di India, hidangan satu ini sebenarnya cukup populer di seluruh dunia. Terdiri dari nasi yang dimasak dengan berbagai bumbu rempah-rempah, campuran daging, sayuran, serta kacang.
6. Kaak - Tunisia
Ibarat gorengan di Indonesia, kaak menjadi salah satu menu takjil yang banyak diburu di Tunisia. Bentuknya mirip donat, tapi lebih pipih dan diolah dengan cara dipanggang.
Ketika baru masak, tekstur kaak cukup keras. Saat sudah dingin, teksturnya menjadi lebih lembut. Makin nikmat jika dibubuhi gula halus di atasnya!
7. Gullac - Turki
Gullac merupakan makanan penutup yang biasanya disantap untuk takjil. Menu khas Turki ini mirip puding dengan tekstur lembut. Diperlukan pastry yang direndam susu hangat untuk membuat gullac. Hmm...jadi pengin coba deh!
Di antara tujuh menu buka puasa paling favorit di berbagai negara di atas, kamu sudah cobain yang mana nih?
