Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
For
You

Ternyata, 7 Makanan Enak Ini Sudah Ada Sejak Masa Penjajahan lho!

makanlagi.com
makanlagi.com

Peringatan Hari Kemerdekaan sudah semakin dekat. Kita bisa mengenang jasa para pahlawan yang merebut kemerdekaan dari tangan penjajah. Selain untuk mengenang jasa para pahlawan, kamu tahu gak sih apa saja makanan yang dulunya dikonsumsi para pejuang pada masa penjajahan?

Berikut 7 makanan yang sudah ada sejak masa penjajahan:

1. Gethuk

https://cdn.idntimes.com/content-images/post/20170814/getuk-lindri-reseplokal-com-a98bc8a94a006cf67304d3f4e8584403.jpg

Makanan yang sudah ada sejak jaman penjajahan ini berbahan dasar singkong yang direbus, kemudian dicambur ditambah dengan gula merah. Supaya gurih disajikan dengan parutan kelapa di atasnya. Enak banget!

2. Tiwul

https://cdn.idntimes.com/content-images/post/20170814/132521-620-e8d94937ba684274cde1c05682318ac5.jpg

Sama seperti gethuk, makanan yang satu ini berbahan dasar singkong. Teksturnya yang agak kasar, makanan ini dahulunya dimakan sebagai pengganti nasi pada masa penjajahan.

3. Gatot

https://cdn.idntimes.com/content-images/post/20170814/ini-dia-gatot-kuliner-khas-gunung-kidul-yang-unik-dan-mantap-f99fbb7be9a3321c664bb304eb324ca8.jpg

Memang ya jaman dulu itu lebih jarang makan nasi, makannya singkong terus. Gatot yang berbahan dasar singkong juga ini diolah dengan dicampur gula merah, kemudian ditanak dan disajikan dengan parutan kelapa di atasnya.

4. Perkedel

https://cdn.idntimes.com/content-images/post/20170814/perkedel-kentang-istimewa-b98f468f66fc482f6f52cb3a37a1b66f.jpg

Ternyata perkedel yang sering kita makan di rumah ini adalah salah satu warisan dari jaman penjajahan Belanda. Perkedel ini memiliki bahan utama kentang yang telah ditumbuk halus. Kemudian, dicampur dengan beberapa rempah-rempah. Dahulunya perkedel dikenal dengan nama 'frikadeller'.

5. Semur

https://cdn.idntimes.com/content-images/post/20170814/1058-1149819-semur-daging-ea96efde97d293b151db2a7df3838eb7.png

Sudah pernah cobain masakan yang satu ini belum? Masakan daging yang diolah dengan bawang dan tomat ini dulunya dikenal dengan bahasa Belanda ‘Smoor’. Semakin berkembangnya jaman, selain daging ada juga semur jengkol yang khas Betawi.

6. Lapis Legit

https://cdn.idntimes.com/content-images/post/20170814/lapis-legit-fa31fdee63e1bf399f511ed7f7b7d285.jpeg

Tak disangka, kue yang termasuk dalam jajaran kue terenak di dunia ini sudah dikenal sejak jaman penjajahan.  Pada masa penjajahan Belanda, lapis legit enak ini dikenal dengan nama ‘spekkoek’.

7. Kue Cubit

https://cdn.idntimes.com/content-images/post/20170814/809b736f6cf52943854cb5cd378205calt-6aacd1fbfd921bd79beef4724c5b04e2.jpg

Pasti di antara kalian banyak yang mengira jajanan dengan banyak varian dan topping asal Bandung ini populer sejak 2015. Namun, ternyata kue cubit sudah ada sejak jaman penjajahan Belanda. Tetapi dahulu toppingnya yang digunakan hanya meses saja.

Itulah 7 makanan yang terkenal sudah ada sejak masa penjajahan. Kamu lebih suka yang mana?

Share
Topics
Editorial Team
Birgitta Angie
EditorBirgitta Angie
Follow Us

Latest in Food

See More

Ini artikel resep cek urutan table

15 Des 2025, 14:00 WIBFood
Food article 2 tanpa code

Food article 2 tanpa code

20 Nov 2025, 15:14 WIBFood
a

food2

07 Nov 2025, 15:02 WIBFood
Sollicitudin

food 1

07 Nov 2025, 15:02 WIBFood
JvZqgQ9nnn.png

artikel masa depan

30 Okt 2025, 10:00 WIBFood
wqd

cferfref

01 Okt 2025, 13:53 WIBFood
Gyr0ZEVbwAA-yTf.jpg

Artikel 61

16 Sep 2025, 11:32 WIBFood
IMG_3253.heic

Artikel 60

16 Sep 2025, 11:32 WIBFood
IDN

Artikel 59

16 Sep 2025, 11:32 WIBFood
road-3133502_960_720.jpg

Artikel 58

16 Sep 2025, 11:31 WIBFood
road-3133502_960_720.jpg

Artikel 57

16 Sep 2025, 11:30 WIBFood
Gyr0ZEVbwAA-yTf.jpg

Artikel 56

16 Sep 2025, 11:30 WIBFood