5 Tips Menyimpan Daun Bawang Agar Kesegarannya Bertahan Lebih Lama

23 Sep 2019, 16:40 WIB

abelandcole.co.uk

Mengikutsertakan daun bawang dalam olahan masakan agaknya memang ampuh untuk menggugah selera sebab wanginya yang harum. Daun bawang memang tak begitu banyak dipakai untuk setiap masakan, sehingga ketersediaannya pasca dibeli malah rentan berlebih. Selain itu, daun bawang pun cenderung rentan layu dan menguning walau telah disimpan di dalam kulkas. Jangan khawatir, inilah trik untuk mengakalinya!

1. Cuci daun bawang, tiriskan sembari ditekan perlahan, lalu usap dengan tisu kering

themicrogardener.com

Keluarkan daun bawang pasca dibeli, cuci bersih, lalu tiriskan sembari ditekan perlahan untuk mengelurkan sisa airnya. Kemudian, usap dengan tisu kering dan usahakan daun bawang tersebut benar-benar kering sebelum disimpan.

2. Pisahkan wadah penyimpanan untuk bagian batang dan bagian daun

gromor.ie

Usut punya usut, tekstur air pada bagian batang dan bagian daun pada daun bawang rupanya tak persis sama. Imbasnya, bagian daun cenderung lebih cepat layu dan menguning, dan malah dapat memicu bagian batang untuk rentan membusuk pula. Nah, simpanlah bagian batang dan daun tersebut pada wadah terpisah.

3. Untuk bagian batang, lapisi dengan tisu kering, masukkan ke dalam kantong plastik, lalu ikat rapat dengan karet gelang

flex-delivery.be

Lapisi bagian batang dengan tisu kering (termasuk bagian akar), lalu masukkan ke dalam kantong plastik, kemudian ikat dengan rapi dan rapat menggunakan karet gelang. Usahakan pula untuk menata batang-batang tersebut dengan apik supaya tak malah terlalu tumpang-tindih yang berserakan.

4. Untuk bagian daun, iris sesuai kebutuhan, masukkan ke dalam wadah tertutup yang bersih, kering, dan kedap udara

restaurants.mu

Sedangkan untuk bagian daun, irislah sesuai kebutuhan atau dengan ketebalan sekitar 1 cm supaya lebih praktis saat diolah. Kemudian, masukkan irisan daun bawang tersebut ke dalam wadah tertutup yang bersih dan kering, serta kedap udara.

5. Cantumkan label tentang tanggal penyimpanan pada masing-masing wadah

deliaonline.com

Pada masing-masing wadah, sebaiknya tempelkan label yang berisi tanggal ketika daun bawang tersimpan disimpan. Tujuannya, untuk lebih menakar durasi kesegaran daun bawang. Kemudian, masukkan kedua wadah tersebut ke dalam kulkas, tepatnya pada rak untuk sayuran.

Itulah beberapa tips yang dapat kamu upayakan supaya daun bawangmu dapat segar lebih lama.

This article is written by our community writers and has been carefully reviewed by our editorial team. We strive to provide the most accurate and reliable information, ensuring high standards of quality, credibility, and trustworthiness.