5 Makanan Khas Jawa Timur yang Cocok untuk Menu Berbuka Puasa
Saat ini umat muslim di seluruh dunia sedang menjalankan kewajibannya untuk beribadah puasa. Ada beberapa hal yang biasa ditunggu oleh mereka, seperti berbuka puasa, ibadah tarawih, sahur dan ibadah-ibadah lainnya.
Salah satu yang pasti ditunggu-tunggu ketika menjalankan puasa adalah adzan magrib, dimana para umat muslim yang menjalankan ibadah puasa akan membatalkan puasa mereka dengan makanan yang tersedia.
Berikut ini adalah beberapa rekomendasi makanan khas Jawa Timur yang bisa menjadi referensi untuk menu berbuka puasa.
1. Ayam Lodho
Makanan khas dari kota Tulungagung ini memang menggugah selera. Dengan bahan utama ayam dan bumbu-bumbu yang lain serta adanya taburan cabai di atasnya, membuat menu Ayam Lodho akan menggugah selera makan saat berbuka.
2. Nasi Krawu
Makanan khas dari kota Gresik ini memang sangat menggugah selera, apalagi bagi para pecinta makanan yang simple namun mengenyangkan.
Nasi Krawu biasanya bisa dibuat sebagai menu sarapan di pagi hari. Namun tentu saja tak ada salahnya jika kamu mengonsumsinya sebagai menu berbuka.
Nasi yg biasa dibungkus menggunakan daun pisang ini biasanya berisi daging suwir, sambal, nasi, dan serundeng. So yummy!
3. Soto Lamongan
Siapa yang tidak tahu makanan khas lamongan satu ini? Makanan berkuah berwarna kuning yang khas ini memang cocok dimakan selagi hangat, agar bisa mengembalikan energi setelah seharian berpuasa.
Soto Lamongan yang berisi bihun, ayam suwir, dan koya ini memang sudah menjadi primadona bagi para pecinta makanan berkuah.
4. Rawon
Selain soto, ada pula makanan berkuah khas Jawa Timur yaitu rawon.
Masakan berkuah yang satu ini memang menggugah selera karena memiliki ciri khas kuah yang berwarna hitam yang berasal dari kluwek.
Rawon berisi potongan daging yang diberi tambahan kecambah, telur asin, dan sambal terasi saat disajikan.
5. Pecel
Siapa yang tidak tahu makanan dengan bahan dasar kacang ini? Pecel yang biasanya disajikan pada saat sarapan, bisa juga dipakai untuk menu berbuka puasa.
Pecel disajikan dengan berbagai macam sayur-sayuran dan siraman bumbu kacang yang sangat khas. Bisa juga ditambahi dengan taburan peyek dan ayam goreng di atasnya. Sungguh menggugah selera makan.
Itu tadi beberapa makanan khas Jawa Timur yang bisa menjadi referensi untuk menu berbuka puasa. Semoga bermanfaat!
.png)
.png)
.png)
