5 Ayam Panggang di Madiun yang Wajib Dicicipi, Sedap!
Di Kota Madiun, Jawa Timur, menikmati ayam panggang bisa jadi alternatif buat kalian yang lagi menghindari makanan yang digoreng. Beda dari yang digoreng, tekstur daging ayam terasa lebih kesat dan juicy. Enaknya ayam panggang juga tak lepas dari olesan bumbunya yang memberi kenikmatan tersendiri saat disantap. Pilihannya mulai bumbu rujak, kecap, ketumbar bawang dan masih banyak lagi. Biar tahu sendiri enaknya, cobain yuk di lima lokasi berikut!
1. Ayam Panggang Banjarejo
Warung lesehan ini alamatnya di Jalan Koperasi Gg II Banjarejo, Taman, Madiun. Buka dari jam tujuh pagi hingga sembilan malam.
Ayam panggang di sini memang spesialis dimasak dengan tiga pilihan bumbu. Mulai dari bumbu rujak, bawang dan madu. Ada tiga macam sambal seperti sambal bawang halus, sambal bawang kasar dan sambal terasi. Untuk menikmati sajian paket komplet ini cukup sediakan uang sebesar Rp 90.000. Kalau makan di sini bebas ganti nasi putih dengan nasi merah atau nasi thiwul.
2. Ayam Panggang Bu Mirah
Berlokasi di tiga lokasi yakni Jalan Cokro, Jalan Margabawera VA No 10 dan Jalan Setyabudi, Madiun.
Rumah makan yang berdiri sejak tahun 1975 ini menawarkan dua macam ayam panggang. Yakni yang berbumbu pedas dan manis. Keduanya sama enaknya tergantung selera. Biasanya disantap bersama urap kacang panjang campur tauge juga sambal. Ada sambal bawang dan tomat. Untuk makan di sini masih relatif terjangkau, per porsi menunya dibanderol kisaran Rp1.500 sampai Rp110.000.
3. Ayam Panggang Hj. Tohir
Lokasinya blusukan di Dusun Tawangrejo Rt 6 Rw 3, Tawangrejo, Kertoharjo, Madiun. Bukanya jam enam pagi sampai delapan malam.
Olahan berbahan ayam kampung disini bisa dipanggang dengan bumbu rujak ataupun bumbu bawang. Untuk ayam panggang utuh dibanderol Rp 176.000 per porsi. Paketnya sudah datang bersama sambal mentah, lalapan, nasi sebakul dan urap. Urap sayurnya khas berkomposisi bumbu kelapa parut, cacahan ketimun dan kenikir rebus. Urap ini memberi rasa segar dan nikmat menggoda.
4. Ayam Panggang Wong Klaten
Rumah makan ini berlokasi di Jalan Panorama Raya No 11, Pandean, Taman, Madiun. Bukanya mulai dari jam tiga sore sampai sembilan malam.
Menu unik ayam geprek panggang jadi andalan rumah makan ini. Selain rasa gurih, sambal yang dipenyet bersama daging ayam sangat merasuk sampai ke tulang. Hati hati! ini pedasnya minta ampun. Ada ayam panggang dengan tiga macam bumbu seperti blondho, tumbar bawang dan sumer. Mulai ayam panggang potong hingga utuh bisa dinikmati dengan kisaran harga Rp20.000 sampai Rp80.000 per porsi.
5. Ayam Panggang Bulbul
Yang malas gerak bisa pesan antar ke Bulbul Kitchen yang berada di Kavling Rejomulyo, Madiun.
Untuk ayam panggang utuh ukuran sedang dibanderol Rp30.000 sampai Rp35.000 termasuk sambal, selada, kemangi, kacang panjang, timun, kubis dan jeruk purut. Biar beda, cobain ayam panggang bumbu black peppernya.
Kota Madiun ternyata gak hanya terkenal dengan kelezatan pecelnya saja, di kota ini memiliki beraneka macam kedai ayam panggang yang menggugah selera.
.png)
.png)
.png)
