15 Makanan Khas Surabaya yang Paling Populer, Wenak Pol Rekk!
Meski tak memiliki kekayaan wisata alam seperti Kota Batu atau Bandung, Surabaya memiliki kekayaan kuliner yang melimpah ruah. Semua makanan khasnya enak dengan tampilan yang unik.
Dan berikut ini IDN Times akan kasih kamu referensi beberapa makanan khas Surabaya yang paling populer dan terkenal enak makanannya.
Kalau kamu sedang singgah di Surabaya, beberapa makanan khas Kota Pahlawan ini wajib masuk daftar kulineranmu ya. Catat ya!
1. Rujak cingur terdiri dari lontong, taoge, kangkung, tahu, tempe, cingur, dan buah-buahan yang disiram bumbu petis
2. Sate ayam lisidu berbentuk pipih. Sekilas bentuknya mirip sate usus, karena pipih dan memanjang
3. Lontong balap terdiri dari lontong, taoge, tahu, daging sapi, dan lento. Kuahnya kecokelatan yang diperoleh dari siraman bumbu petis
4. Mie pecun bisa jadi rekomendasi kuliner pedasmu. Tambahan telur, udang, dan sayur membuatnya semakin nikmat
5. Tahu campur disajikan dengan perkedel singkong, daging sapi, taoge, selada, dan kuah yang beraroma khas menggugah selera
6. Gak afdal rasanya kalau ke Surabaya gak cobain sego sambelnya. Kamu bisa memilih ayam goreng, bebek goreng, atau telur dadar sebagai lauknya
7. Sate kelopo (kelapa) terbuat dari daging ayam yang dibalut parutan kelapa. Rasanya lebih gurih dan nikmat dibanding sate biasa
8. Tahu tek atau tahu telur berisi lontong, tahu, telur, kentang rebus, taoge, dan kerupuk. Bumbu petisnya sedap abis!
9. Pecel semanggi terdiri dari berbagai sayuran, seperti daun pepaya, daun bayam, kangkung, dan semanggi. Bumbu cokelatnya terbuat dari singkong
10. Sesuai namanya, lontong kupang terdiri dari kupang putih (sejenis hewan laut berbentuk kerang) dan lontong dengan kuah kecokelatan
11. Biasa dimakan sebagai pendamping ketan hitam, sate karak terbuat dari usus atau daging sapi dengan bumbu spesial
12. Serupa dengan lontong balap, lontong mie juga disajikan dengan tahu goreng, taoge, kerupuk, dan lontong. Hanya saja ada tambahan mie kuning
13. Gak cuma di Gresik, Surabaya juga punya nasi krawu yang terdiri dari suwiran daging sapi, semur daging, jeroan, serundeng, dan sambal
14. Kamu bisa menemukan klanting di pasar-pasar tradisional. Harganya murah meriah, cuma Rp5.000-an
15. Teksturnya renyah, camilan ini terbuat dari tepung terigu, telur, susu bubuk, keju, dan gula. Sering dijadikan oleh-oleh, nih!
Itulah beberapa makanan khas Surabaya yang bisa jadi rekomendasi kulineranmu. Dari 15 makanan di atas, kamu sudah cobain yang mana saja? Tulis yang paling kamu suka ya!
