Baca artikel IDN Times lainnya di IDN App
For
You

10 Olahan Gulai Paling Enak Khas Indonesia, Dijamin Bikin Ketagihan!

instagram.com/novisangging
instagram.com/novisangging

Gulai merupakan masakan khas Padang jadi favorit banyak orang. Dibuat dari rempah-rempah yang lengkap, gak heran kalau rasanya begitu nikmat. 

Mungkin gulai sering dikaitkan dengan daging sapi atau kambing. Padahal sebenarnya Indonesia punya banyak olahan gulai yang sangat menggugah selera. Kira-kira ada apa saja? Yuk, simak di bawah ini!

1. Gulai kepala ikan kakap biasanya disajikan di berbagai rumah makan Padang. Rasa bumbu rempah gulai meresap hingga ke tulang kepala

instagram.com/shnelwan
instagram.com/shnelwan

2. Biasanya kita paling sering menemui gulai kambing saat Iduladha, ya gak?

instagram.com/restokepundungbwi
instagram.com/restokepundungbwi

3. Selain gulai kambing, gulai sapi kerap dijumpai saat Lebaran

instagram.com/the_box_kitchen
instagram.com/the_box_kitchen

4. Gulai daun singkong biasa ditemui di Pulau Sumatra atau Jawa. Bumbunya seperti gulai lainnya, bedanya hanya pada daun singkong

instagram.com/lily.catering
instagram.com/lily.catering

5. Gulai ikan tongkol biasanya dipotong menjadi beberapa bagian, lalu dimasak dengan bumbu rempah, seperti kunyit, jahe, hingga laos

instagram.com/calvinsumsum
instagram.com/calvinsumsum

6. Gulai ayam menjadi pilihan lain kalau kamu gak suka ikan, sayur, daging sapi, atau kambing. Bikin makan terus!

instagram.com/abahambu.id
instagram.com/abahambu.id

7. Gulai tempe berwarna tidak terlalu kuning, jika dibandingkan dengan hidangan gulai lainnya. Biasanya disajikan dengan gulai daun singkong

instagram.com/ilhamiputri
instagram.com/ilhamiputri

8. Gulai kikil sapi dimasak dengan bumbu rempah yang agak pedas, sehingga kenikmatannya bikin merem melek

instagram.com/miiagustii
instagram.com/miiagustii

9. Gulai nangka muda biasa dijadikan sayuran pelengkap di rumah makan khas Padang

instagram.com/saichuanwar
instagram.com/saichuanwar

10. Gulai jengkol punya bau yang agak menyengat, tetapi rasanya bakal bikin kamu pengin nambah porsi lagi

instagram.com/dapuruniverse
instagram.com/dapuruniverse

Itulah gulai khas Indonesia yang bakal bikin kamu susah berhenti ngunyah. Mana saja yang jadi kesukaanmu?

Share
Topics
Editorial Team
Dewi Suci R.
Arifin Al Alamudi
3+
Dewi Suci R.
EditorDewi Suci R.
Follow Us

Latest in Food

See More

Quia est esse atque omnis adipisicing magna vero qui excepteur facilis

30 Jan 2026, 16:05 WIBFood
anjing

Artikel food ku

28 Jan 2026, 14:28 WIBFood
hysterical-laughter.gif

artikel gif

14 Jan 2026, 10:28 WIBFood
Food article 2 tanpa code

Food article 2 tanpa code

20 Nov 2025, 15:14 WIBFood
a

food2

07 Nov 2025, 15:02 WIBFood
Sollicitudin

food 1

07 Nov 2025, 15:02 WIBFood
JvZqgQ9nnn.png

artikel masa depan

30 Okt 2025, 10:00 WIBFood
wqd

cferfref

01 Okt 2025, 13:53 WIBFood
Gyr0ZEVbwAA-yTf.jpg

Artikel 61

16 Sep 2025, 11:32 WIBFood
IMG_3253.heic

Artikel 60

16 Sep 2025, 11:32 WIBFood