10 Jajanan Tradisional Enak Berbahan Dasar Pisang Khas Indonesia
Jajanan tradisional Indonesia selalu menjadi favorit banyak orang. Meski aneka ragam jajanan hits bermunculan, rasa khas dari jajanan tradisional tetap tak tergantikan. Resep turun-temurun membuat rasa autentiknya selalu terjaga.
Salah satu jajanan tradisional favorit terbuat dari pisang. Jenisnya beragam dan rasanya macam-macam. Di antaranya seperti di bawah ini:
1. Nagasari berasal dari Pulau Jawa berupa pisang dibalut tepung berwarna putih dengan rasa manis sangat khas
2. Pisang epe dari Makassar ini disajikan bersama saus gula aren atau durian. Pisang akan ditekan sampai agak penyet, lalu dipanggang
3. Cekodok kerap ditemukan di kawasan Sumatera Barat atau Utara. Campuran pisang dan tepung terigu dibulatkan, lalu digoreng hingga kecokelatan
4. Sale asal Jawa Tengah ini dikenal dengan aroma dan manisnya yang khas. Ada yang langsung dimakan atau dicampur tepung, lalu digoreng
5. Carang gesing khas Solo ini terbuat dari pisang, santan, dan daun pandan. Meski mirip nagasari, tetapi rasanya sangat berbeda, lho!
6. Pisang molen dikenal dari Bandung. Tekstur luarnya kering. Bagian dalamnya, ada pisang bertekstur lembut yang telah dipotong
7. Barongko dari Sulawesi Selatan ini menyerupai carang gesing. Bahan-bahannya antara lain pisang, santan, telur, garam, dan gula
8. Es palu butung berasal dari Makassar ini sering muncul saat Ramadan. Terbuat dari santan, tepung beras, daun pandan, gula pasir, dan vanili
9. Pisang plenet, street food di Semarang ini mirip roti maryam. Bedanya, jajanan ini menggunakan pisang sebagai bahan utamanya, bukan roti
10. Pisang rai khas Bali terbuat dari pisang tanduk yang dicelupkan dalam adonan tepung. Setelah itu, direbus sampai matang dan diberi taburan kelapa
Dari sepuluh olahan pisang di atas, kamu paling suka yang mana? Tulis di kolom komentar ya!
