Cegah Harga Pangan Meroket Jelang Natal Tahun Baru, Ini Cara Kemendag

Ia menjelaskan, Bulog akan menjadi penyuplai beras medium di ritel modern dan Aprindo siap untuk menjadi penjualnya. "Dalam rangka stabilisasi bahan pokok, khususnya beras, nantinya ritel modern akan ikut menjual beras medium di seluruh Indonesia. Dengan demikian keadaan beras nanti harganya terjamin," ucapnya.

Nantinya, beras tersebut akan dijual dengan harga paling tinggi yang sesuai harga eceran tertinggi (HET). Dengan perluasan operasi pasar, HET komoditas lainnya khususnya minyak goreng, gula pasir, dan daging, diharapkan juga tetap terjaga. 

"Jadi kami harapkan dengan adanya ritel modern ikut serta nanti, semua barang-barang kebutuhan pokok, akan selalu dalam keadaan terjamin HET-nya," ucapnya.

Menurutnya, selama ini operasi pasar untuk komoditas beras hanya dilakukan di pasar tradisional, sedangkan ritel modern hanya menyediakan beras premium. Dengan adanya operasi pasar di ritel modern, pihaknya berharap gejolak harga beras dapat ditekan di akhir tahun.