Siapa sih yang tidak mengetahui bawang putih? Rasanya, bumbu dapur yang satu ini sudah tidak asing lagi jika memiliki beragam khasiat yang baik untuk kesehatan, bukan?
Hal ini tentu didasari karena bawang putih telah digunakan sebagai antibiotik untuk mengobati infeksi bakteri, jamur, dan parasit selama 7.000 tahun terakhir. Nah, dikutip healthline.com, berikut ini beberapa manfaat bawang putih yang mengejutkan bagi kesehatan.
Sebuah studi menemukan fakta jika bawang putih yang telah diekstrak dapat mengatasi sakit pilek dan flu serta memerangi penyakit lainnya. Meski suplemen bawang putih dikenal untuk meningkatkan fungsi sistem kekebalan tubuh, akan tetapi kamu bisa memakannya langsung secara mentah atau mencampurkan ke dalam bahan masakan tertentu.
Bawang putih memiliki manfaat anti-inflamasi yang cukup baik sehingga dapat membantu aliran darah agar lebih mudah mengalir ke seluruh tubuh. Selain itu, beberapa penelitian mengatakan jika tekanan darah dapat turun hingga 10 persen ketika pasien mengonsumsi bawang putih.
Jerawat dan masalah kulit lain yang kerap muncul ternyata bisa disebabkan oleh darah yang kotor. Untuk mengatasinya, kamu bisa coba meminum air hangat yang telah direndam dengan dua siung bawang putih mentah setiap pagi. Selain itu, kamu juga bisa menambahkan perasan jeruk lemon jika ingin mengurangi berat badan sekaligus membersihkan darah kotor yang ada di tubuhmu.
Sebuah studi menunjukkan ekstrak bawang putih dapat membantu anak-anak mengatasi infeksi cacing pita yang ada di tubuhnya. Tidak hanya itu, berkumur dengan air yang sudah ditambahkan dengan sedikit ekstrak bawang putih juga dapat menangkal bakteri penyebab bau mulut dan kondisi buruk lainnya.
Beberapa penelitian menunjukkan hubungan antara konsumsi bawang putih yang rutin setiap harinya dengan pencegahan kanker lambung dan kolorektal. Dalam penelitian tersebut, dijelaskan jika kandungan yang terdapat dalam bawang putih dapat memperkuat sistem kekebalan tubuh sehingga terhindar dari kanker.
Sifat anti-oksidan dari Allicin dalam kandungan bawang putih ternyata dapat membantu menurunkan kadar kolesterol jika dikonsumsi setiap harinya. Ini tentu sangat bermanfaat untuk mengatur tekanan darah dan kadar gula darah sehingga terhindar dari munculnya penyakit jantung.
Sebuah studi yang dilakukan terhadap wanita menopause menemukan bahwa dosis harian ekstrak bawang putih kering secara signifikan menurunkan penanda defisiensi estrogen. Hal ini menunjukkan jika bawang putih memiliki efek yang menguntungkan pada kesehatan tulang wanita.
Kerusakan oksidatif dari radikal bebas berkontribusi pada cepatnya proses penuaan. Untuk itu, kandungan antioksidan pada bawang putih dapat mendukung tumbuhnya mekanisme perlindungan tubuh terhadap kerusakan oksidatif. Efek ini tentu juga dapat mengurangi risiko penyakit otak yang umum, seperti penyakit alzheimer dan demensia.
Nyatanya, bawang putih memang sudah dikenal memiliki manfaat yang baik bagi kesehatan. Oleh karena itu, setidaknya kamu bisa menjadikannya sebagai suplemen atau sekadar tambahan bumbu pada masakan sebagai salah satu cara menjaga kesehatan.