Aroma buah durian sangat khas dengan rasa dagingnya yang lembut. Meski sering disebut the king of fruit di negara-negara Asia seperti Indonesia, Malaysia, Thailand dan Fillipina, buah yang satu ini banyak tak disukai karena aromanya
Nnamun dibalik itu semua, ternyata durian memiliki kandungan nutrisi yang sangat bagi bagi tubuh loh. Berikut adalah 4 kandungan nutrisi yang terdapat dalam buah durian.
Satu porsi buah durian mengandung 357 kalori. Jika kamu khawatir tentang kalori, durian mungkin bukan pilihan terbaik.
Meski begitu, durian juga mengandung sedikit lemak yakni sekitar 13 g per porsi, terhitung 33 persen dari kalori.
Satu porsi durian memenuhi kira-kira setengah dari jumlah karbohidrat yang direkomendasikan yaitu 130 g karbohidrat per hari.
Jika kamu memasukkan durian ke dalam menu makananmu, perhatikan dengan cermat konsumsi karbohidrat. Terlalu banyak karbohidrat dapat meningkatkan risiko kenaikan berat badan.
Satu porsi durian memiliki serat sebanyak 9,2 g. Sertakan 25 hingga 38 g serat dalam makanan setiap hari untuk membantu menangkal sembelit, diare, dan divertikulitis.
Satu porsi durian dapat memberi kamu 3,6 g protein atau 6,4 persen hingga 7,8 persen dari asupan protein harian yang dianjurkan yaitu 46 hingga 56 g.
Sebuah penelitian yang diterbitkan dalam American Journal of Gastroenterology edisi Mei 2010 menunjukkan bahwa protein dari daging dan ikan dapat meningkatkan risiko sindrom iritasi usus. Jadi mendapatkan protein dari buah, sayuran, dan sumber lain mungkin lebih baik.
Mengonsumsi 1 porsi durian, maka kamu akan mendapatkan 80 persen vitamin C yang dibutuhkan setiap hari, serta 61 persen dari thiamine.
Durian juga kaya akan vitamin B-6 dan kalium. Selain itu dengan mengonsumsi 1 buah durian, maka kamu juga akan mendapatkan sekitar 25 persen dari asupan harian yang direkomendasikan untuk riboflavin dan zinc.
Dibalik aroma dan rasanya yang sangat khas dan memikat, ternyata durian yang dijuluki raja buah ini memiliki kandungan nutrisi yang sangat bagus untuk tubuh. Namun tentu saja batasi konsumsinya agar tidak mengganggu kesehatan tubuh.