Kini, makanan vegetarian sangat populer di seluruh dunia. Seseorang memilih menjadi vegetarian karena beragam alasan, seperti menghargai hak binatang, faktor lingkungan, atau alasan kesehatan.
Meski terdengar banyak sisi positif, sebelum kamu memutuskan mengubah gaya hidupmu menjadi seorang vegetarian, pertimbangkan dulu kekurangan berikut ini.
Selalu ada potensi masalah kesehatan atas pilihan menjadi vegetarian. Ada nutrisi tertentu yang hanya bisa dipenuhi oleh makanan yang bersumber hewani dan tidak bisa disediakan sayur atau buah seperti protein, B12, kalsium, vitamin D, dan beberapa nutrisi lainnya.
Meski memilih vegetarian, tetap saja selalu ada keinginan untuk makan di luar rumah bersama keluarga atau teman. Sayangnya, banyak menu rumah makan ditujukan untuk mereka yang makan daging, dan tawaran menu vegetarian sulit ditemukan.
Ketakutan terbesar untuk seorang vegetarian baru adalah pilihan makanan yang terbatas, sehingga mereka tidak tahu apa yang harus dilakukan. Hampir setiap pilihan makanan mengandung daging, sehingga memilih jadi vegetarian tidaklah sederhana.
Banyak asumsi bahwa pemakan daging lebih rentan terkena kanker. Memang benar bahwa menurut riset yang dipublikasi di American Journal of Clinical Nutrition menyatakan dari semua kanker, vegetarian lebih rendah risiko terkenanya dibanding pemakan daging, tapi khusus kanker usus lebih rentan terjadi pada vegetarian.
Makanan vegetarian bisa menyehatkan saat disajikan secara seimbang dari beragam jenis. Namun, ketiadaan sumber hewani justru akan mengurangi asupan beberapa nutrisi penting dan berdampak pada perkembangan tulang. Kasus ini akan semakin rawan pada masa anak-anak dan remaja yang perkembangan sedang intensif.
Nah, itulah 5 kekurangan yang harus dihadapi orang yang memilih menjadi vegetarian. Pertimbangkan dengan matang jika ingin menjadi seorang vegetarian!