VIDEO: Resep Lapis Daging Tahu a la IDN TV Yummy

  Follow Instagram IDN TV Yummy dan Like Fanpage IDN TV untuk resep-resep menarik lainnya.  

• 100 gr daging sapi kisi
• 8-10 potong irisan tahu goreng
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdt gula pasir
• 1 sdt garam
• 1 sdt lada
• 100 ml air
• Bumbu halus:
• 8 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 6 pcs cabe besar
• 2 cm jahe
• 2 sdm minyak

1. Blender / uleg bumbu halus (bawang merah, bawang putih, cabe besar, jahe dan minyak).

2. Panaskan teflon dengan sedikit minyak dengan api sedang.

3. Tuang bumbu halus, tumis hingga matang. Masukkan daging sapi dan tahu. Aduk hingga tercampur bumbu.

4. Tambahkan air, kecap manis, lada dan garam. Masak hingga bumbu meresap.

5. Sajikan lapis daging dengan nasi.