Bahan-bahan:
- 1 bungkus cincau jelly bubuk
- 50 gr gula pasir
- 500 ml air
- tape singkong hijau
- saus gula merah:
- 300 ml air
- 500 ml gula merah
- 100 gr gula pasir
- 2 lbr daun pandan
- 100 ml saus santan
Cara pembuatan :
Panaskan air dan cincau bubuk. Masak hingga mendidih. Tambahkan gula pasir, aduk hingga mendidih.
Tuang dalam cetakan. Dinginkan selama 1 jam.
Potong cincau kotak kotak.
Masukan dalam gelas, tambahkan tape singkong, saus santan, es batu dan saus gula merah.
Sajikan.