Suka Pedas? 5 Menu dari Carolina Reaper Ini Gak Boleh Dilewati
Carolina reaper mungkin masih terdengar asing di telinga banyak orang atau mungkin masih banyak yang bertanya-tanya apa itu carolina reaper? Siapa sangka ternyata itu merupakan jenis nama dari salah satu cabai terpedas di dunia. Cabai super pedas ini memiliki karakteristik yang berbeda dengan cabai pada umumnya, yaitu berwarna merah dan berkeriput, selain itu kental pod dengan ekor membentuk sabit.
Carolina reaper pada tahun 2013 telah disahkan oleh Guinness Book of World Record sebagai cabai terpedas di dunia. Meski dikategorikan sebagai cabai terpedas, tapi faktanya masih saja banyak orang yang penasaran dengan sensasinya.
Untuk kamu yang suka pedas dan penasaran dengan kepedasan dari cabai satu ini, simak yuk apa saja!
1. Carolina reaper chicken curry
Kari ayam mungkin sangat umum dan familiar ya di lidah masyarakat banyak, apalagi dengan cita rasa khas yang mengingatkan kita akan sensasi kuliner timur tengah. Tentu saja hidangan ini akan 180 derajat berbeda dengan kari pada umumnya apabila diberi campuran carolina reaper di dalamnya. Mungkin selain lezat, tapi cukup untuk membakar sensasi pedas.
2. Grill shrimp with carolina reaper pepper seasoning
Bagi kamu yang ingin menikmati olahan seafood dengan sensasi pedas yang menantang, tentu hidangan ini wajib dicoba. Selain karena proses pengolahan dari udang yang menggunakan teknik grill, tetapi juga saus yang digunakan sebagai pelengkap terbuat dari cabai carolina reaper. Mungkin dapat dibayangkan betapa pedasnya olahan seafood yang satu ini, tetapi ditambah sepiring nasi mampu menggugah selera makan mu.
3. Carolina reaper baked chicken wings
Bagi kamu penggemar sayap ayam apalagi dengan tambahan saus pedas, maka belum lengkap apabila belum mencoba menu yang satu ini. Sayap ayam yang diolah menggunakan bumbu khas ala carolina reaper, selain gurih tentunya rasa pedas itu tidak dapat disembunyikan. Pada beberapa menu disediakan saus mayonaise yang telah diberi beberapa bumbu lain untuk menetralkan rasa pedas.
4. Carolina reaper burger
Burger memang hidangan kegemaran semua orang dipenjuru dunia ya, ada beragam jenis isian yang digunakan dalam burger, tentunya tak terkecuali saus. Meski ada begitu banyak saus yang dapat digunakan dalam menu burger, tapi penggunaan saus dari carolina reaper mampu membuat siapapun terbakar dengan rasa pedasnya yang luar biasa. Bisa menjadi sensasi tersendiri ya dalam menikmati burger.
5. Carolina reaper ramen
Ramen yang satu ini mungkin bisa dinobatkan menjadi ramen terpedas di dunia, bagaimana tidak? Dengan campuran carolina reaper di dalamnya tentu akan membuat ramen ini memiliki tingkat kepedasan yang berlipat-lipat daripada ramen pada umumnya. Bila ramen biasa saja sudah pedas, apalagi ramen yang satu ini ya.
Nah, 5 olahan di atas mampu membakar selera makanmu dengan campuran carolina reaper di dalamnya. Bagaimana menurutmu?
.png)
.png)
.png)
