- 100 gram daging sapi has dalam
- ½ sdt lada hitam
- ¼ sdt garam
- 75 gram tepung bumbu serbaguna
- 1 butir telur
- Minyak untuk menggoreng
- 100 gram wortel, potong dadu
- 75 gram bunga kol, potong
- 75 gram buncis, potong
- 1 sdt kaldu jamur
- 1 sdt gula pasir
- ½ sdt lada hitam
- 100 ml air
Resep Steak Sapi ala Yummy, Anak Kost pun Bisa Makan Mewah
Kalau bahas soal steik, biasanya yang terlintas di pikiran kita adalah harganya yang mahal. Anak kost, apalagi tanggal tua, biasanya tak mau lagi diajak ke tempat makan steik. Benar gak?
Jangan sedih, kamu bisa memasak steik sendiri dengan bujet yang lebih murah dan rasa yang gak kalah enak. Yuk, bikin steak atau steik sapi ala Yummy yang hanya butuh waktu 30 menit ini!
1. Siapkan bahan-bahan terlebih dahulu
Bahan utama:
Bahan pelengkap:
- Saus barbekyu siap pakai
- Kentang goreng
2. Pipihkan daging sapi, lalu bumbui dan baluri dengan tepung
Pipihkan daging sapi, lalu bumbui dengan garam dan merica, diamkan selama 15 menit hingga bumbu meresap. Setelah itu, baluri daging sapi dengan tepung bumbu, kemudian celupkan ke dalam telur dan balur lagi dengan tepung. Goreng dan tiriskan.
3. Masukkan bahan seperti wortel, kaldu jamur, bunga kol, dan buncis ke dalam wajan
Gunakan wajan bekas menggoreng daging, lalu masukkan wortel, air, kaldu jamur, gula, dan merica. Masak hingga empuk. Masukkan pula bunga kol dan buncis ke dalam wajan hingga air sat.
4. Sajikan steik sapi yang telah matang
Kamu bisa menyajikan steik ini dengan kentang goreng, buncis, dan wortel. Jangan lupa siram steik dengan saus barbekyu ya biar makin nikmat.
Nah, gampang kan? Gak cuma resep steik saus barbekyu, kamu bisa mendapatkan resep-resep lainnya di aplikasi Yummy. Bahkan, kamu bisa mendapatkan inspirasi masak dari bahan-bahan yang sedang kamu punya di rumah atau kost. Selamat berkreasi!
.png)
.png)
.png)
