Kuliner kekinian semakin berkembang, termasuk varian minuman. Mulai dari kopi susu dengan gula aren, kreasi boba, hingga minuman susu Regal. Ada yang murah, ada yang mahal.
Tapi yang enak biasanya agak mahal dan menggunakan alkohol yang belum tentu kita bisa meminumnya. Daripada beli mahal-mahal di luar, mending bikin sendiri di rumah, gak sih? Berikut resep dan cara membuat susu Regal kekinian tanpa alkohol.
Bahan-bahan:
Bahan sirup almond:
Siapkan panci di atas kompor, lalu masukkan gula dan air. Didihkan. Aduk gula dan air, supaya tidak gosong.
Saat campuran air gula sudah mendidih, masukkan ekstrak almond ke dalamnya. Aduk kembali. Sisihkan. Sirup almond bisa disimpan sampai sepekan.
Masukkan vanilla essence, susu kental manis, es batu, dan susu ke dalam blender. Tuang sedikit sirup almond sebagai pengganti rum ke dalamnya. Haluskan semua bahan sampai merata.
Hancurkan biskuit Regal, lalu masukkan ke dalam segelas campuran susu. Kamu bisa menambahkan biskuit sesuai dengan selera. Sajikan! Lebih baik dinikmati selagi masih segar.
Ternyata gampang banget cara bikin susu Regal kekinian, kan? Yuk, bikin sendiri di rumah!