Resep Membuat Mie Goreng Kimchi Telur ala Yummy, Rasanya Juara!

Bahan-bahan:

• 1-2 mie goreng instan jumbo (sesuai selera), rebus mie
• ½ buah bawang bombai, iris
• 100 gram ayam giling
• 90 gram kimchi
• 2 sendok makan gochujang (saus Korea)
• 1 sendok teh gula
• 1 sendok teh penyedap jamur
• 2 butir telur ayam
• ½ sendok teh garam
• 1-2 lembar keju cheddar atau mozzarella

Bahan pelengkap:

• Bawang putih goreng
• Daun bawang
• Bubuk cabai kemasan

Cara membuat:

1. Tumis bawang bombai, bumbu mie instan, dan ayam cincang hingga matang.
2. Tambahkan kimchi dan gochujang ke dalam wajan, aduk hingga rata dan harum.
3. Tambahkan mie instan, gula, dan penyedap jamur ke dalam wajan. Aduk rata dan koreksi rasa.
4. Sisihkan mie ke tengah wajan, tuang telur yang sudah dikocok bersama dengan garam di sekeliling mie. Panaskan dengan api kecil.
5. Beri robekan keju di atas telur. Masak hingga telur matang sesuai selera.
6. Mie goreng kimchi telur keju siap disajikan dengan bahan pelengkap sesuai selera.

Kamu jadi punya alternatif resep mie instan yang lebih spesial, deh. Memasaknya memang lebih lama dibanding yang biasa, tapi rasanya dijamin bikin ketagihan.

Selain mie goreng kimchi, kamu bisa menemukan resep-resep lainnya di aplikasi Yummy. Bahkan, kamu bisa mendapatkan inspirasi resep berdasarkan bahan-bahan yang sedang kamu punya di rumah atau kost. Selamat mencoba!