Resep Membuat Daging Sapi Teriyaki Sederhana ala Restoran Jepang

Bahan utama:

• 500 gram daging sapi
• 1 buah bawang bombai, iris tipis

Bahan bumbu marinasi:

• 1 sdt garam
• 1 sdt gula pasir
• 1/2 sdt merica
• 2 sdm minyak wijen
• 3 siung bawang putih, parut halus
• 2-3 cm jahe, parut halus
• 3 sdm kecap manis
• 2 sachet saus teriyaki instan

1. Campur daging dengan seluruh bahan bumbu marinasi. Diamkan hingga bumbu meresap.
2. Panaskan minyak goreng, tumis bawang bombai hingga layu.
3. Masukkan daging, masak hingga seluruhnya matang. Tambahkan sedikit air untuk menghindari daging gosong. Matikan api, angkat, dan sajikan.

Nah, itulah resep beef teriyaki ala restoran Jepang yang bisa kamu bikin sendiri di rumah.