- 110 gram cream cheese
- 100 ml susu cair
- 60 gram gula halus
- 30 gram mentega
- 30 gram tepung terigu
- 10 gram tepung maizena
- 1 sdt vanila
- 3 butir kuning telur
- 3 butir putih telur
Resep Japanese Milo Cheesecake ala Yummy, Nikmatnya Bikin Lupa Diet
Jepang selalu punya kuliner menarik untuk dicicipi, salah satunya cheesecake. Kue dengan aroma keju tersebut menjadi favorit banyak orang. Rasanya enak dan teksturnya lembut, jadi lumer di mulut.
Hanya saja, harganya relatif mahal. Lebih baik bikin sendiri saja, lebih hemat dan bisa dikreasikan sesuai selera. Berikut resep japanese milo cheesecake ala Yummy yang bisa jadi panduanmu, catat ya!
1. Bahan-bahan yang harus ada
2. Campurkan bahan-bahan hingga merata
Siapkan satu wadah, kemudian campurkan cream cheese, susu cair, dan mentega ke dalam satu wadah. Aduk dengan whisk hingga tercampur rata dan bertekstur lembut.
Masukkan kuning telur, tepung terigu, tepung maizena, dan ekstrak vanila ke dalamnya. Lalu, aduk hingga merata. Sisihkan sebentar.
3. Kocok putih telur sampai mengembang
Tuangkan putih telur dan gula ke dalam satu wadah. Kocok hingga mengembang menggunakan mixer. Kemudian, campurkan putih telur ke dalam adonan tepung secara perlahan, aduk hingga tercampur rata.
Jika sudah, tuang adonan ke dalam loyang yang telah dialasi kertas roti. Masukkan ke dalam oven dengan metode bain marie selama 60 menit dengan suhu 160 derajat Celsius.
Kalau sudah matang, keluarkan dan taburi dengan bubuk Milo. Sajikan dengan memotong sesuai selera.
4. Masih bingung? Tonton video ini dulu yuk!
Itulah resep dan cara membuat japanese milo cheesecake yang bisa kamu praktikkan di rumah. Gak cuma resep kue saja, kamu bisa menemukan resep-resep lainnya di aplikasi Yummy, lho. Selamat berkreasi!
.png)
.png)
.png)
