Samyang, mie asal Korea ini sangat populer di Indonesia, karena perpaduan rasa pedas dan manisnya sangat familiar dengan lidah Nusantara. Bahkan, sempat ada Samyang Challenge yang bikin semua orang ingin cobain hidangan mie super pedas ini.
Kamu pasti pernah cobain Samyang yang sangat hype ini juga, kan? Kalau biasanya coba versi kemasannya, coba deh sekarang sedikit berkreasi dengan resep di bawah ini.
Bahan-bahan:
Siapkan blender bersama bahan-bahan yang akan dihaluskan.Setelah itu, masukkan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai merah, tomat, dan minyak goreng secukupnya.
Letakkan panci berisi air di atas kompor yang menyala, tunggu hingga mendidih. Saat mendidih, masukkan dua bungkus mie instan yang telah disiapkan. Rebus mie instan hingga matang, lalu tiriskan untuk membuang sisa-sisa air.
Panaskan wajan yang berisi minyak, lalu tumis semua bumbu halus. Tambahkan bubuk cabai, cabai kering, bubuk lada hitam, dan kecap manis. Aduk semuanya hingga merata, matikan api. Setelah itu, masukkan bumbu mie instan sebagai langkah terakhir.
Setelah bumbu tercampur merata, tambahkan mie ke dalam wajan berisi bumbu. Aduk-aduk hingga bumbu merata ke seluruh bagian mie.
Kemudian, letakkan mie di atas piring. Jangan lupa tambahkan topping rumput laut dan biji wijen biar semakin terlihat seperti Samyang! Mie instan ala samyang siap disajikan!
Gampang banget, kan? Ayo, bikin sendiri mie instan ala Samyang di rumah!