Resep Daging Bumbu Bakar ala Yummy untuk Makan Malam Bareng Keluarga
Saat ada acara spesial, daging kerap dipilih sebagai menu utamanya. Diolah menjadi beragam masakan spesial membuat daging seakan tak pernah salah.
Kalau bingung mau memasak daging apa karena saking banyaknya pilihan, mungkin kamu bisa membuat daging bumbu bakar. Resep Yummy berikut ini akan membantumu!
1. Bahan-bahan yang diperlukan
Bahan-bahan:
- 200 gram daging sapi
- 2 sendok makan kecap
- 2 sendok makan saus sambal
- 2 sendok makan saus tomat
- 2 sendok teh garam
- 1 sendok teh lada
- 1 sendok makan air jeruk nipis
- 1 sendok makan bawang goreng
2. Bikin saus bakaran terlebih dahulu
Siapkan mangkuk kecil, lalu masukkan saus sambal, tomat, jeruk nipis, garam, lada, kecap, dan bawang goreng. Aduk semua bahan di dalam mangkuk kecil sampai benar-benar merata. Sisihkan.
3. Taburi garam dan lada pada permukaan daging sapi
Letakkan daging sapi di atas piring, lalu taburi dengan garam dan lada terlebih dahulu. Balik daging sapi untuk ditaburi dengan garam dan lada di sisi lainnya. Tekan-tekan dengan tangan, supaya bumbu meresap. Sisihkan.
4. Bakar daging sampai matang, lalu sajikan!
Tuang campuran saus sambal ke atas daging sapi dan ratakan. Bakar daging yang dilumuri saus di atas panggangan.
Masak daging sampai berwarna kecokelatan, lalu tiriskan. Sajikan potongan daging di atas piring!
Dijamin makan malam bareng keluarga makin lezat!
