Resep Carrot Cake Ini Bakal Bikin Kamu Kenyang Sekaligus Sehat, Mau?

1. Panaskan oven dengan suhu 180C.

2. Kocok butter, gula pasir, gula palem, telur, tepung terigu, baking powder, soda kue, dan kayu manis bubuk hingga adonan lembut dan mengembang.

3. Masukkan wortel parut dan chocochip. Tuang ke dalam loyang bulat ukuran 18 cm. Oven +/- 25 menit dengan suhu 180C.

4. Kocok butter dan cream cheese hingga lembut. Tambahkan gula halus sedikit demi sedikit. Dinginkan dalam kulkas selama +/- 1 jam.

5. Keluarkan cake dari oven. Diamkan +/- 20 menit. Lalu, oleskan cream cheese frosting di atas carrot cake. Sajikan.

Carrot cake siap dinikmati.