Resep Bubur Sumsum Gula Jawa ala Yummy, Rasanya Bikin Kangen

Bahan utama:

• 100 gram tepung beras
• 75 gram gula halus
• 500 ml santan
• 1 sdt garam
• 1 sdt vanila bubuk

Bahan tambahan:

• 200 gram gula Jawa
• 500 ml air
• 1 sdt garam

1. Campurkan tepung beras, gula halus, garam, vanila bubuk, dan santan ke dalam panci. Aduk semua bahan hingga merata.
2. Aduk terus, lalu nyalakan api dengan keadaan api sedang, aduk bubur sampai mengental sempurna.
3. Setelah mengental, angkat, lalu tunggu hingga dingin.
4. Campurkan gula Jawa, garam, dan air ke dalam panci, lalu masak hingga mendidih. Setelah mendidih, biarkan hingga menjadi lebih hangat.
5. Letakkan bubur sumsum ke dalam mangkuk, lalu siram dengan gula Jawa. Bubur sumsum gula Jawa siap dihidangkan.

Tak hanya resep tradisional seperti bubur sumsum gula Jawa, kamu juga bisa mendapatkan inspirasi resep-resep lainnya di aplikasi Yummy. Kamu pun bisa  berbagi resep di sana, lho. Selamat mencoba!