Gak kerasa ya, musim hujan sudah datang. Tiap sore pasti hujan, baik intensitasnya rendah maupun tinggi. Nah, kalau musim hujan begini paling enak kalau nyemilin gorengan.
Ketimbang beli dan gak tahu kualitas bahannya, mending bikin sendiri deh! Kali ini, penulis bakal membagikan resep bikin gorengan kesukaan sejuta umat yakni tahu Sumedang kriuk.
Dikutip dari akun Instagram @endeus.tv, ini resep lengkap membuat tahu Sumedang yang kriuk. Bahannya gak banyak kok, simak!
Seperti yang udah disebutin di atas, untuk membuat resep ini kamu cuma perlu 1 bahan aja yakni tahu pong atau tahu sumedang sebanyak 30 potong. Lalu jangan lupa minyak goreng secukupnya juga ya.
Jika bahan utamanya udah siap, sekarang kamu perlu menyiapkan bahan untuk adonannya nih guys. Ini beberapa diantaranya:
Kalau udah siap, semua bahan adonan ini dicampur dalam wadah dan kocok perlahan ya.
Nah, jika adonan dan tahu sudah siap maka kita bisa masuk ke langkah pembuatan.
Jika sudah matang, segera tiriskan.
Saran penulis sih, letakkan gorengan tahu yang baru matang di atas tissue makanan agar minyak cepat tertiris. Sajikan selagi hangat bersama dengan cabe rawit atau sambal kecap dan juga segelas teh hangat.