Selain daging dan bakpao, hidangan yang gak boleh terlewat saat perayaan imlek adalah mie soun. Nih, kita kasih resepnya yang gampang buat kamu!
Iklan - Scroll untuk Melanjutkan
Intip Resep Mie Soun Kuah Oyong yang Wajib Ada Saat Imlek Ini, Yuk!
Bahan mie soun kuah oyong:
- Mie soun
- 1 buah oyong / gambas
- 3 siung bawang putih
- 3 butir telur
- 2 sdt kecap asin
- 150 gr daging ayam
- 200 ml air
- Merica
- Garam
Cara membuat mie soun kuah oyong:
1. Tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan ayam, aduk hingga matang, tuang air, aduk sebentar.
3. Masukkan mie soun yang sudah di rebus, tambahkan merica dan kecap asin.
4. Masukkan oyong, kemudian masak hingga mendidih.
5. Kocok telur lalu tuang ke dalam mie soun, aduk hingga matang, lalu sajikan.
Sedap!
Topics
Editorial Team
EditorYummy
Follow Us